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Nero d'Avola DOC Sicilia Lorlando - Assuli

Assuli, 2017
Sicilia , Mazara del Vallo (TP)

Nero d'Avola DOC Sicilia Lorlando  di Assuli

L'offerta scade il: 24 aprile 2019

La bacca nera siciliana

Cosa Il rosso dal suadente tocco siculo
Perchè Perchè certi vini si devono assaggiare una volta nella vita
Perfetto con Parmiciana i mulinciani
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
95
Voto Svinando

Disponibilità: In stock

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Nero d'Avola DOC Sicilia Lorlando - Assuli

Assuli, 2017

Il Nero d’Avola è diventato con gli anni il simbolo della Sicilia. La terra calda e ricca di quest’isola si trasforma in un vino pieno e saporito. Numerosi rimontaggi e una lunga macerazione sono i trucchi per ottenere questi risultati. Da non sottovalutare con formaggi di media stagionatura.

Lorlando Nero d’Avola di Assuli è un vino di corpo che rappresenta appieno la sua regione d'origine. Le numerose sfumature di succosi frutti rossi si sprigionano già quando lo si versa nel bicchiere mostrando fin da subito la sua forte personalità. È un ottimo compagno per i piatti della tradizione perché riesce a valorizzarne i sapori robusti esaltandoli con classe, senza eccedere mai.


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Nero d'Avola DOC Sicilia Lorlando - Assuli

Assuli produce questo Nero d'Avola DOC Sicilia Lorlando a Mazara del Vallo (TP), Sicilia. Nero d'Avola DOC Sicilia Lorlando è un vino Rosso Fermo Secco DOC, a base di uve nero d'avola e ha un volume di 13,5%vol. Abbina questo Nero d'Avola DOC Sicilia Lorlando con Parmiciana i mulinciani per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Nero d'Avola DOC Sicilia Lorlando di Assuli su Svinando? Perchè certi vini si devono assaggiare una volta nella vita. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaRosso Fermo Secco DOC
ProvenienzaSicilia
UveNero d'Avola 100%
SensazioniColore rosso rubino compatto con riflessi porpora. Al naso intensi profumi di frutta rossa matura. In bocca buon equilibrio e morbidi tannini
VinificazioneDiraspapigiatura soffice con macerazione di 10/15 giorni circa. Estrazione tramite rimontaggi tradizionali. Temperatura di fermentazione 26°
Gradazione alcolica13,5% vol


La vigna

TerrenoMedio impasto ricco in scheletro e ciottoli e dalla buona dotazione minerale
Esposizione e altitudineSud – Sud- Ovest100-150m s.l.m
Metodo di allevamentoCordone speronato
Densità d'impianto5.000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio16°
BicchiereBordeaux
Quando berloEntro 4 anni da oggi
AbbinamentoArrosto con patate


I Riconoscimenti

Gambero Rosso3 bicchieri 2019

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