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Tutti i vini - Emilia Rom.

Emilia Rom.

Emilia Rom.

INTERVALLO DI PREZZO
-14%
90

Cleto Chiarli


Emilia-Romagna, Sorbara (MO)
9,50€ 11.00
(cod. S2067)
€ 12,67/lt.
 
-24%
92

Cleto Chiarli


Emilia-Romagna, Castelvetro (MO)
6,80€ 8.90
(cod. S2068)
€ 9,07/lt.
 
-15%
95

Cleto Chiarli


Emilia-Romagna, Sorbara (MO)
8,50€ 10.00
(cod. S2070)
€ 11,33/lt.
 
-10%
94

Cleto Chiarli


Emilia-Romagna, Castelvetro (MO)
8,90€ 9.90
(cod. S2069)
€ 11,87/lt.
 
-22%
93

Cantine 4 Valli srl - Il Poggiarello


Emilia-Romagna, Travo (PC)
7,80€ 10.00
(cod. S2619)
€ 10,40/lt.
 
€ 53.40
30 ,00
(cod. S7019)
€ 6,67/lt.
-29%
92
7,00€ 9.90
(cod. S2620)
€ 9,33/lt.
 
-25%
93
12,00€ 16.00
(cod. S2621)
€ 16,00/lt.
 
-20%
91

Venturini Baldini


Emilia-Romagna, Roncolo di Quattro Castella (RE)
12,00€ 15.00
(cod. S2371)
€ 16,00/lt.
 
-23%
91

Venturini Baldini


Emilia-Romagna, Roncolo (RE)
10,00€ 13.00
(cod. S2370)
€ 13,33/lt.
 
-22%
96

Cantine 4 Valli srl - Il Poggiarello


Emilia-Romagna, Comune di Travo - Provincia Piacenza
7,80€ 10.00
(cod. S2622)
€ 10,40/lt.
 
-24%
92

Venturini Baldini


Emilia-Romagna, Roncolo di Quattro Castella (RE)
10,00€ 13.20
(cod. S2369)
€ 13,33/lt.
 
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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Syrah Toscana IGT

Il vitigno Syrah è di casa sulle dolci colline che circondano Arezzo. Originario della regione francese del Rodano, in Toscana ha trovato una seconda casa accogliente e riesce spesso a esprimersi ad alti livelli. Nella versione proposta qui da Buccia Nera, l’uva giunta a perfetto grado di maturazione viene raccolta a mano e vinificata senza ricorrere a lieviti selezionati. La fermentazione, infatti, si attiva spontaneamente grazie alla colonia di lieviti autoctoni che si trovano sulla buccia e nell’ambiente della cantina. Il risultato è un vino di bella complessità ma altrettanta piacevolezza. E’ facile, in questo caso, riconoscere le caratteristiche proprie del varietale che vengono esaltate da una vinificazione poco invasiva. Il colore è rosso rubino intenso e vivace. Al naso si distinguono chiaramente per note più tipiche speziate di pepe nero a cui si affiancano ricordi di caffè e più dolci di caramella mou. In bocca è morbido con tannini maturi e una bella acidità che bilancia perfettamente la componente alcolica. Un vino versatile e facile da valorizzare con il giusto abbinamento di carne e formaggi ma anche con piatti dal sapore piacevolmente piccante, come un saporito gulash.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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