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spirits - Grappa

La grappa è un distillato che si distingue dalle altre acquaviti per l’utilizzo della vinaccia, cioè delle bucce dell’uva. È l’unico distillato 100% Made in Italy, infatti la sua produzione è concessa esclusivamente con uve d’origine italiana, che devono essere vinificate e distillate in territorio nazionale. Bianca o barricata, giovane o aromatizzata, la grappa può essere apprezzata a seconda della tipologia per la sua delicatezza o rotondità. La Nonino, la Poli e la Berta sono alcune delle più amate grappe italiane. Trova su Svinando quella che preferisci e acquistala comodamente online.

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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Moscato Giallo secco Alto Adige DOC

Per un aperitivo fuori dagli schemi e lontano dalle solite (piacevoli) bollicine, questo è il vino giusto. Intrigante frutto di uve Moscato giallo in purezza lavorate in una inedita versione secca, il Goldmuskateller di Hans Rottensteiner è un vino incredibilmente fresco e beverino. Vinificato e affinato rigorosamente in acciaio per valorizzare al meglio le note più tipiche dell'uva, presenta un bouquet elegante e raffinato. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino tendente al dorato. Al naso potrebbe quasi sembrare un vino da dessert, con intense note aromatiche e sentori di pesca, fiori d'arancio ed erbe aromatiche. In bocca però secco, fresco e molto persistente. Un vino sorprendente, in tutti i sensi.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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