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spirits - Rum

Il Rum è un distillato originario delle isole dei Caraibi e dell’America Centrale: è qui che nascono il Kraken e lo Zacapa, due esempi d’eccellenza di questa acquavite. Viene prodotto a partire dal succo della canna da zucchero, per dare vita al pregiato rum agricolo, mentre viene utilizzata la melassa, per il rum industriale. Spesso si fa confusione tra Rum, Ron e Rhum. Si tratta in realtà dello stesso distillato, ma i diversi nomi fanno riferimento alle differenti lingue diffuse tra i coloni, ossia l’inglese, lo spagnolo e il francese. A seconda delle zone di produzione, infatti, viene chiamato in maniera diversa: Rum nelle Antille colonizzate da anglofoni e Rhum in quelle francesi, mentre Ron è il nome originale di tutti i restanti Paesi del Centro America. Le distillerie di Rum si trovano anche in numerose altre località del mondo. Famoso il Don Papa filippino, il Plantation del Perù e le diverse produzioni di rum spagnoli, africani e dell’America Latina. Scopri la nostra selezione di rum per arricchire la tua personale collezione di distillati: lasciati guidare da Svinando!

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