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Don Papa Rum 7 Y.O.

Don Papa
Provenienza: Filippine
33.50
29,80
cod. S3188
Vittima del suo successo

Rum semplice e versatile

Cosa: Il rum dedicato a un eroe della rivoluzione
Perché: Perché è semplice ma non banale
Perfetto con: Base di cocktail

Don Papa Rum 7 Y.O. - Don Papa

Sull’isola filippina di Negros si trova una distilleria che produce ottimi spiriti a partire da materie prime locali. Questo Don Papa, per esempio, è un rum prodotto in edizione limitata a partire dalla melassa ottenuta dalle migliori canne da zucchero dell’isola. Deve il suo nome al celebre Papa Islo, eroe rivoluzionario della guerra di liberazione delle Filippine dalla dominazione spagnola. Dopo il lungo processo di distillazione, il rum viene passato in fusti di rovere americano, dove matura, senza fretta, per un periodo di almeno 7 anni. Di colore lievemente ambrato, al naso offre spunti delicati di frutta, con eleganti note di vaniglia, miele e frutta candita.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRum
  • Provenienza Filippine
  • Anni di invecchiamento

    7

  • Gradazione Alcolica 40% vol
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 6°-18°
  • Quando berlo Cocktail party
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Tanca Farrà Alghero Rosso DOC

Dall'incontro/scontro tra Cannonau e Cabernet Sauvignon nasce Tanca Farrà. I vigneti sono piantati su terre forti, argillose, rosse e ricche di ferro. Forza che viene domata in cantina dove il vino, dopo una vinificazione in acciaio, prosegue con una maturazione in legno per almeno un anno. Una parte in barrique francesi di secondo passaggio e una parte in botte grande. Terminato l'affinamento, il vino viene imbottigliato e lasciato riposare in cantina per un periodo di circa tre mesi prima di essere messo in commercio. Il carattere forte di questo rosso si rivela già dall'aspetto. Nel bicchiere, infatti, si trova un colore rubino con riflessi granata. Al naso è ampio e godibile. Ricco ed espressivo, è caratterizzato da toni erbacei e fruttati. In bocca, invece, è ben strutturato. Piacevolmente tannico, è un rosso di grande equilibrio ed eleganza. Lungo, se non addirittura lunghissimo, il fianale lascia in bocca una piacevole sensazione di tostatura, figlia del sapiente uso del legno in cantina.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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