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Spumanti e Champagne - Rosé

Ecco i nostri suggerimenti: un catalogo in costante aggiornamento da scoprire ogni giorno.

Dai Metodo Classico italiani alle grandi maison francesi: scegli le tue bollicine preferite

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Albert Le Comte


Italia, Champagne (FR)
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De Vilmont


Francia, Champagne AOC
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De Vilmont


Francia, Champagne AOC
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Champagne Lallier


Francia, Francia
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Lucien Leblond


Francia, Chavot-Courcourt
26 ,90 € 38.00
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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

95

Barolo DOCG del comune di La Morra

I Barolo prodotti nella zona del comune di La Morra, come questo proposto da Poderi Gianni Gagliardo, hanno la caratteristica di maturare molto presto e di essere quindi già estremamente piacevoli dopo pochi anni dalla vendemmia. Vini che, pur essendo così immediati, non peccano in eleganza e complessità. Le uve provengono da vigneti che ricadono nelle Menzioni Geografiche di Santa Maria e Serra dei Turchi. Macerazione di 12 giorni a temperatura controllata e malolattica interamente svolta, sono gli ingredienti base della vinificazione. Segue un periodo di affinamento in botte grande di rovere per 30 mesi. Il risultato è un vino particolarmente piacevole. Rosso rubino con sfumature granato, al naso rivela note di fiori, e in particolare di violetta. Si distinguono poi note di spezie dolci e tostatura, ben integrate con gli altri sentori che via via emergono dal calice con il passare dei minuti. In bocca è equilibrato, intenso e piacevolmente tannico. Lungo e piacevole è anche il finale.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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