La Sicilia è la regione italiana con la maggiore estensione territoriale e, di conseguenza, con la superficie vinificata più ampia. I vini siciliani sono apprezzati in tutto il mondo per la loro qualità, la ricchezza di gusto e il carattere. La longeva tradizione dei vini bianchi dell’isola ha fatto sì che molte aziende decidessero di investire nel territorio sfruttando vitigni storici come il Carricante, il Catarratto, il Grillo, l’Inzolia e lo Chardonnay. Tra questi, spiccano in particolare il Grillo, un vitigno coltivato soprattutto nell’area di Marsala e usato per la produzione di vini con un’alta gradazione alcolica - e il Carricante, che dà origine all’Etna Bianco, un vino tipico della zona di Catania dal sapore fresco e armonico.

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