L’Isola di Skye, in Scozia, è una meraviglia naturalistica che ancora sembra non aver ceduto troppo terreno all’avanzare dell’uomo. Degna di nota è la sua particolare produzione di Whisky. Le condizioni climatiche del luogo e i metodi produttivi utilizzati donano a questo distillato delle nuance uniche, che si possono trovare solo nei prodotti provenienti da questa zona. È la torba con cui il malto viene affumicato (ma presente anche nell’acqua utilizzata nell’intero processo) a conferire a questi Single Malt il loro tipico aroma “fumoso” e deciso. Tra gli Scotch Skye più famosi spicca il Talisker, prodotto dall’omonima e pregiata distilleria e fiore all’occhiello del catalogo di spirits in offerta su Svinando!