Non c’è abbinamento più classico di una birra fresca con un trancio di pizza o una fetta di focaccia. Da un lato due pietanze solitamente caratterizzate da una spiccata sapidità e da una gamma di gusti pressoché infiniti, dall’altra una bevanda rinfrescante e dalla buona effervescenza, anch’essa capace di adattarsi alle diverse preferenze dei consumatori. Per quanto la birra possa accompagnarsi alla perfezione anche ad aperitivi, primi, zuppe e secondi, la sua capacità di fare da sfondo a una serata informale a base di pizza è talmente nota da essere entrata di diritto nella tradizione gastronomica italiana, e non solo. Birra Pils, birra Ale, birra Blanche o Weisse, chiare, ambrate o scure: grazie al catalogo Svinando hai l’imbarazzo della scelta per creare l’abbinamento perfetto con la tua prossima pizza!
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