Birre - Blanche

Molto spesso birra Blanche e birra Weisse vengono confuse. Tra le due tipologie intercorre però una differenza fondamentale, che consiste proprio in un metodo produttivo diverso.  Viene definita Blanche la birra di tradizione belga realizzata dalla fermentazione del frumento non maltato, presente in percentuale variabile e con l’aggiunta di aromi, solitamente coriandolo e scorza d’arancia. Questi donano al prodotto sentori speziati e un profilo organolettico più complesso che le differenzia per questo dalla birra Weisse, nella quale il frumento è sempre maltato e non sono previsti aromi aggiuntivi. Leggere, vivaci e soddisfacenti, scopri le migliori birre Blanche selezionate per te da Svinando: ti conquisteranno sorso dopo sorso!