La selezione di uve e di vini delle Marche è molto ampia, anche perché caratterizzata dalla presenza di diversi vitigni autoctoni. Le Marche infatti, si distinguono per l’elevata varietà di viti e per la presenza di ceppi centenari in molti vigneti. Tra i principali vitigni autoctoni a bacca nera ci sono la Lacrima, la Vernaccia nera, il Montepulciano, il Sangiovese e l’Aleatico.
Le uve marchigiane danno vita a prodotti di alta qualità, come la denominazione Lacrima di Morro o Lacrima di Morro d’Alba, vini perfetti in abbinamento alla carne, oppure il Rosso Piceno, prodotto in un’area ristretta ad alta vocazione viticola, nella quale Sangiovese e Montepulciano si integrano alla perfezione.
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