Tasca d’Almerita è una storica cantina siciliana le cui radici risalgono addirittura all'Ottocento. Oggi fanno capo alla famiglia dei conti Tasca quasi seicento ettari di vigneto, suddivisi tra le più vocate aree viticole della regione, e accorpate in cinque meravigliose tenute agricole tra cui quella di Regaleali. Questo permette all’azienda di proporre sul mercato una gamma di vini praticamente sterminata, il cui unico denominatore comune è l’assoluta eleganza e qualità. Ogni etichetta, dai rossi più importanti fino agli eleganti spumanti e ai prodotti realizzati con maestria dai tanti vitigni autoctoni dell’isola, è sempre riconducibile allo stesso standard elevato proposto dall’azienda. Stile ed eleganza che si ritrovano anche nei due resort aperti dall’azienda in Sicilia e che ospitano, ogni anno, appassionati del “brand” Tasca d’Almerita, provenienti da ogni parte del mondo.
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Fine luglio, fa caldo. Tu sei già alla terza maglietta sudata della giornata, e sono solo le 13.00. Allora, come un’allucinazione, ti viene in mente una birra fresca, di quelle che appena versate fanno appannare il bicchiere. Estasi. Ecco, ora pensa che in questa confezione trovi 12 birre dalla bevibilità e godibilità estrema, della serie che per ogni volta che ti trovi in difficoltà (come la famosa giornata di fine luglio), loro ti salvano. La firma è quella di Carrù, microbirrificio artigianale indipendente dal cuore piemontese. La parola d’ordine è “semplicità”, che è una cosa difficilissima. Ma loro ci riescono, e queste birre ne sono la dimostrazione: stapparle una dopo l’altra, infatti, è la cosa più facile al mondo.
"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
