Cosa: Ampio e ricco, questo vino è il frutto di un insolito assemblaggio di Catarratto e vitigni aromatici
Perché: Per chi ama i vini aromatici, con una marcia in più
Perfetto con: Cucina speziata ed etnica
Un vino particolare, frutto del sapiente assemblaggio di uve Catarratto in grande maggioranza, Pinot bianco, Sauvignon e perfino una punta di Traminer aromatico. È mai possibile concepire un vino altrettanto ruffiano? Nel bicchiere si presenta di un bellissimo colore giallo paglierino con netti riflessi verdognoli che ci riportano immediatamente al clima fresco dei vigneti di collina da cui provengono le uve usate per produrre questo vino. Al naso è giustamente ampio e variegato. Si passa dalle note più fini di pompelmo e di mela verde, a quelle più dolci e pungenti di frutta tropicale, come l'ananas o il mango. In bocca è fresco, piacevolmente morbido ma soprattutto ricco. Il finale si protrae a lungo, rendendo ancora più piacevole ogni sorso.
Tasca d’Almerita è una storica cantina siciliana le cui radici risalgono addirittura all'Ottocento. Oggi fanno capo alla famiglia dei conti Tasca quasi seicento ettari di vigneto, suddivisi tra le più vocate aree viticole della regione, e accorpate in cinque meravigliose tenute agricole tra cui quella di Regaleali. Questo permette all’azienda di proporre sul mercato una gamma di vini praticamente sterminata, il cui unico denominatore comune è l’assoluta eleganza e qualità. Ogni etichetta, dai rossi più importanti fino agli eleganti spumanti e ai prodotti realizzati con maestria dai tanti vitigni autoctoni dell’isola, è sempre riconducibile allo stesso standard elevato proposto dall’azienda. Stile ed eleganza che si ritrovano anche nei due resort aperti dall’azienda in Sicilia e che ospitano, ogni anno, appassionati del “brand” Tasca d’Almerita, provenienti da ogni parte del mondo.
92 Punti
An energetic white with an eclectic array of peach pit, jackfruit and lychee. Medium to full body, fleshy texture and a medium-oily but driven finish. Drink now.
91 Punti
A blend of Catarratto, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc and Gewürztraminer, this fragrant, savory white has enticing aromas of citrus, spring blossom, pear and tropical fruit. The vibrant, tangy palate doles out juicy grapefruit, white peach and pineapple alongside crisp acidity that leaves a clean, succulent finish. KERIN O’KEEFE
An energetic white with an eclectic array of peach pit, jackfruit and lychee. Medium to full body, fleshy texture and a medium-oily but driven finish. Drink now.
A blend of Catarratto, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc and Gewürztraminer, this fragrant, savory white has enticing aromas of citrus, spring blossom, pear and tropical fruit. The vibrant, tangy palate doles out juicy grapefruit, white peach and pineapple alongside crisp acidity that leaves a clean, succulent finish. KERIN O’KEEFE
Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops
Sicomoro è il Morellino Riserva proposto dalla Cantina Cooperativa dei Vignaioli del Morellino. Sangiovese in purezza, proveniente dai vigneti più vocati della regione, e raccolto a perfetta maturazione fenolica, ossia quando l'uva ha già raggiunto la giusta colorazione e le bucce sono pronte a cedere al vino i loro profumi migliori. Dopo la raccolta, le uve vengono velocemente conferite in cantina per dare inizio alla lavorazione. Si inizia con una fase di macerazione delle bucce, a circa 35°C per 12 ore, seguita dalla fermentazione, sempre a temperatura controllata. In totale il processo si prolunga per oltre 12 giorni. Segue la cosiddetta malolattica, che avviene naturalmente pochi giorni dopo la svinatura, e l'affinamento in cantina. Il risultato è un vino caratterizzato da un bel colore rosso rubino concentrato. Al naso, dolci note speziate e fruttate di marasca, frutti di bosco, cannella e vaniglia. In bocca è pieno e secco. Naturalmente dotato di tannini potenti, ma eleganti, ben bilanciati dal calore alcolico e dalla morbidezza.
"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
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