Gorghi Tondi nasce dall’amore per la natura di Dora, la bisnonna di Annamaria e Clara Sala, oggi alla guida dell’azienda di famiglia. Nel 2000 papà Michele, con un’esperienza di oltre quaranta anni nel mondo del vino, decide, insieme alla moglie Doretta e alle figlie, di dare vita a una propria azienda, concentrandosi sulla produzione di vini biologici e senza solfiti. Le uve sono coltivate tra il mare e la terra, all’interno della Riserva naturale integrale Lago Preola e Gorghi Tondi, a Mazara del Vallo.
Nelle due proprietà di Ramisella e San Nicola, nell’estremo occidentale della Sicilia, i filari si estendono su un terreno prevalentemente pianeggiante per 130 ettari, cullati dalla brezza marina. Qui, le condizioni ambientali uniche e spesso irripetibili danno vita ad un vino straordinario nel panorama enologico della Sicilia, il Grillodoro, etichetta di punta dell’azienda.
Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops
La notte del Salento non è come le altre. Ha un non so che di misterioso, affascinante e magico, come un sogno dai tratti sfocati, ma che non riesci a toglierti dalla testa per giorni. Sarà che principe di questo mondo è il Primitivo, e con un rosso del genere c’è poco da scherzare. Soprattutto con quello della cantina Terre di Sava, che con il suo “Notte Rossa” ti accoglie a braccia aperte e non ti lascia più andare via. Ciliegia, prugna e frutta matura, con le spezie dolci che accarezzano il palato: se questo non è il massimo, dicci tu cos’è. Ah, dimenticavamo: è certificato bio. Ora non c’è davvero più niente da dire, solo da provare.
"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
