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Kheirè Grillo Sicilia DOC

Tenuta Gorghi Tondi
Annata: 2019
Provenienza: Sicilia, Mazara del Vallo (TP)
17.50
12,50
€ 16,67/lt.
cod. S2428
Uve Grillo in purezza per un vino fresco e facile da abbinare
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Un bianco che ricorda il mare della Sicilia

Cosa: Uve Grillo in purezza per un vino fresco e facile da abbinare
Perché: Per chi è alla ricerca dei veri sapori del territorio
Perfetto con: Pesce affumicato

Kheirè Grillo Sicilia DOC - Tenuta Gorghi Tondi

Kheirè è una parola di origine greca che significa Benvenuto. Bianco da uve Grillo, è un bel vino del territorio. Questo vitigno, infatti, un tempo veniva usato quasi esclusivamente per la produzione del famoso Marsala mentre negli ultimi 20 anni è stato via via valorizzato grazie alla sua sorprendente ricchezza aromatica. Oggi, infatti, viene sempre più spesso lavorato in purezza per esaltare la ricchezza del frutto e dar vita a vini piacevolmente territoriali. Il Kheirè fa parte della linea Cru dell'azienda Gorghi Tondi e nasce da uve grillo in purezza. Nel bicchiere si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è intenso e persistente, con note di mandorlo in fiore e di brezza marina, accompagnate da delicate e sensazioni agrumate. In bocca è armonico e di rara piacevolezza. Il finale, leggermente salino, ci fa sentire in riva al mare anche se ci troviamo in città.

Clara e Annamaria Sala sono due vere donne del vino. Sono figlie d'arte e oggi sono il volto, giovane e solare, di una bella azienda vinicola siciliana. Stiamo parlando di Gorghi Tondi, una tenuta che si trova a Mazzara del Vallo, all'interno di un contesto naturale di rara bellezza. Siamo, infatti, all'interno di un'oasi protetta del WWF, dove il blu del cielo e del mare si fondono con il candore della spiaggia e il verde delle vigne che arrivano a pochi metri dalla battigia. Un luogo incantevole da visitare dove, dopo aver appagato lo spirito, si ha anche la possibilità di assaggiare vini di grande eleganza.

92 Punti

88 Punti

Aromas of mature apple, almond and a whiff of Mediterranean scrub lightly shape the nose. On the savory palate, tangy acidity accompanies yellow apple, pineapple and citrus before a saline close. KERIN O’KEEFE

89 Punti

This mouthwatering white is lithe and light-bodied, with a streak of spicy mineral underscoring the creamy layers of nectarine, pastry cream, lemon curd and candied ginger. Grillo. Drink now through 2023.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Sicilia
  • Uve Grillo 100%
  • Sensazioni Armonico e di rara piacevolezza, con il suo attacco morbido e il suo finale leggermente salino
  • Vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
  • Gradazione Alcolica 13% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo 5 anni
  • Abbinamento Ideale con piatti di pesce anche affumicato, ottimo con pietanze a base di verdure
La Vigna
  • Terreno Pianeggiante, composto da un substrato calcareo, di medio impasto tendente al sabbioso
  • Esposizione e altitudine Nord-est
  • Metodo di allevamento Controspalliera con potatura a Guyot
  • Densità d'impianto 4000
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 92
  • Wine Enthusiast 88

    Aromas of mature apple, almond and a whiff of Mediterranean scrub lightly shape the nose. On the savory palate, tangy acidity accompanies yellow apple, pineapple and citrus before a saline close. KERIN O’KEEFE

  • Wine Spectator 89

    This mouthwatering white is lithe and light-bodied, with a streak of spicy mineral underscoring the creamy layers of nectarine, pastry cream, lemon curd and candied ginger. Grillo. Drink now through 2023.

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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Inzolia Sallier de la Tour

Un siciliano DOC dal sorso scorrevole e piacevolmente sapido, quasi marino. Perfetto per accompagnare i tuoi celebri spaghetti allo scoglio o per un aperitivo sontuoso a base di cruditè. Un grande bianco per ogni giorno.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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