Cosa: Uve Grillo in purezza per un vino fresco e facile da abbinare
Perché: Per chi è alla ricerca dei veri sapori del territorio
Perfetto con: Pesce affumicato
Kheirè è una parola di origine greca che significa Benvenuto. Bianco da uve Grillo, è un bel vino del territorio. Questo vitigno, infatti, un tempo veniva usato quasi esclusivamente per la produzione del famoso Marsala mentre negli ultimi 20 anni è stato via via valorizzato grazie alla sua sorprendente ricchezza aromatica. Oggi, infatti, viene sempre più spesso lavorato in purezza per esaltare la ricchezza del frutto e dar vita a vini piacevolmente territoriali. Il Kheirè fa parte della linea Cru dell'azienda Gorghi Tondi e nasce da uve grillo in purezza. Nel bicchiere si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è intenso e persistente, con note di mandorlo in fiore e di brezza marina, accompagnate da delicate e sensazioni agrumate. In bocca è armonico e di rara piacevolezza. Il finale, leggermente salino, ci fa sentire in riva al mare anche se ci troviamo in città.
Clara e Annamaria Sala sono due vere donne del vino. Sono figlie d'arte e oggi sono il volto, giovane e solare, di una bella azienda vinicola siciliana. Stiamo parlando di Gorghi Tondi, una tenuta che si trova a Mazzara del Vallo, all'interno di un contesto naturale di rara bellezza. Siamo, infatti, all'interno di un'oasi protetta del WWF, dove il blu del cielo e del mare si fondono con il candore della spiaggia e il verde delle vigne che arrivano a pochi metri dalla battigia. Un luogo incantevole da visitare dove, dopo aver appagato lo spirito, si ha anche la possibilità di assaggiare vini di grande eleganza.
92 Punti
88 Punti
Aromas of mature apple, almond and a whiff of Mediterranean scrub lightly shape the nose. On the savory palate, tangy acidity accompanies yellow apple, pineapple and citrus before a saline close. KERIN O’KEEFE
89 Punti
This mouthwatering white is lithe and light-bodied, with a streak of spicy mineral underscoring the creamy layers of nectarine, pastry cream, lemon curd and candied ginger. Grillo. Drink now through 2023.
Aromas of mature apple, almond and a whiff of Mediterranean scrub lightly shape the nose. On the savory palate, tangy acidity accompanies yellow apple, pineapple and citrus before a saline close. KERIN O’KEEFE
This mouthwatering white is lithe and light-bodied, with a streak of spicy mineral underscoring the creamy layers of nectarine, pastry cream, lemon curd and candied ginger. Grillo. Drink now through 2023.
Imballo Speciale
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Garanzia Trusted Shops
Assemblaggio tipico della regione a Sud del Rodano, questo vino nasce da uve Syrah al 60% e Grenanche per la rimanente parte. Un vino che riflette perfettamente il terroir da cui proviene e che può essere considerato un buon punto di partenza per chi vuole approfondire la conoscenza con questa regione francese. Nel calice si presenta di un bel colore rosso rubino intenso e impenetrabile. Un naso dominato dalla frutta rossa matura ma fresca, a cui seguono spunti di spezie e di frutti neri. In bocca si ritrova la stessa dominante fruttata, accompagnata da una piacevole nota balsamica e ben sostenuta da un tannino presente ma non invadente. Il finale è lungo e gradevole e prolunga per diversi secondi il piacere di avere bevuto.
"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
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