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Firriato

La contrada Firriato si estende tra il mare della costa trapanese e la rocca dell’antica città di Ericle: un territorio agricolo segnato profondamente dalla coltivazione della vite e dalla cultura del vino. A questo territorio, agli inizi degli anni 80, Salvatore di Gaetano dedica la sua passione enologica iniziando a coltivare Nero d’Avola, Catarratto e Ansonica con l’obiettivo di valorizzare le peculiarità varietali di ciascun vitigno.

La Selezione

Ecco i nostri suggerimenti: un catalogo in costante aggiornamento da scoprire ogni giorno.

INTERVALLO DI PREZZO
-12%
93

Firriato


Sicilia, Trapani
22,00€ 25.00
(cod. S2696)
€ 29,33/lt.
Disponibili: 1
-20%
94

Firriato


Sicilia, Etna, provincia di Catania
18,50€ 23.00
(cod. S2495)
€ 24,67/lt.
Disponibili: 5
-20%
92

Firriato


Sicilia, Etna, Catania
22,50€ 28.20
(cod. S2501)
€ 30,00/lt.
 
-22%
90

Firriato


Sicilia, Trapani
9,69€ 12.50
(cod. S2496)
€ 12,92/lt.
 
-21%
90

Firriato


Sicilia, Trapani, Etna, Catania
18,90€ 24.00
(cod. S2498)
€ 25,20/lt.
 
-31%
90

Firriato


Sicilia, Trapani/Catania
12,50€ 18.00
(cod. S2499)
€ 16,67/lt.
 
-25%
90

Firriato


Sicilia, Trapani/Catania
13,50€ 18.00
(cod. S2500)
€ 18,00/lt.
 
-24%
90

Firriato


Sicilia, Trapani
9,90€ 13.00
(cod. S2497)
€ 13,20/lt.
 
-19%
88

Firriato


Sicilia, Trapani
10,50€ 13.00
(cod. S2697)
€ 14,00/lt.
 
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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Chianti Riserva DOCG Tenuta Di Campriano

Non stupisce scoprire che questo Chianti Riserva DOCG Tenuta di Campriano prodotto da Buccia Nera sia stato più volte premiato dalla critica enologica internazionale. Del resto che sia un grande prodotto lo si capisce fin dal primo assaggio. Si potrebbe definire Sangiovese in purezza, dato che nell’assemblaggio questa uva pesa per circa l’85%. Ma in questo caso, per aggiungere nobiltà al taglio, viene aggiunta una parte di Merlot e una di Cabernet Sauvignon, vitigni miglioratori per eccellenza. La vinificazione delle uve avviene in tre momenti differenti, sempre in acciaio a temperatura controllata. Femrentazione alcolica e malolattica spontanee e affinamento di 2 anni in boptti di rovere da 30 ettolitri a cui segue un ulteriore anno in bottiglia. Il risultato è un rosso complesso e strutturato. Il colore è impenetrabile, rosso rubino con riflessi granato. Al naso si apre con note di cileigia sotto spirito e mora, per poi offrire sensazioni speziate di cioccolato, liquirizia e tabacco. In bocca è pieno, voluminoso, morbido all'ingresso, con bei tannini maturi che lasciano la bocca asciutta e pulita.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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