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Tutti i vini - Menu di pesce

Ecco i nostri suggerimenti: un catalogo in costante aggiornamento da scoprire ogni giorno.

INTERVALLO DI PREZZO
-17%
91

Cantina Bolzano


Alto Adige, Bolzano (BZ)
12,50€ 15.00
(cod. S2449)
€ 16,67/lt.
 
-19%
90

Cà Maiol


Lombardia, Desenzano del Garda (BS)
10,50€ 13.00
(cod. S2452)
€ 14,00/lt.
 
-30%
90

Tenuta De Notari


Lazio, Frascati (RM)
7,00€ 10.00
(cod. S2616)
€ 9,33/lt.
 
-19%
90

Cantina Girlan


Alto Adige, Bolzano
7,30€ 9.00
(cod. S3069)
€ 9,73/lt.
 
-19%
90

Cantina Girlan


Alto Adige, Bolzano
7,30€ 9.00
(cod. S3070)
€ 9,73/lt.
 
-16%
91

Al-Cantàra


Sicilia, Randazzo (CT)
15,90€ 19.00
(cod. S3081)
€ 21,20/lt.
 
-12%
90

C.S. Vermentino


Sardegna, Monti (SS)
11,50€ 13.00
(cod. S2360)
€ 15,33/lt.
 
-36%
90

Concilio


Trentino, Provincia di Trento
7,65€ 12.00
(cod. S2594)
€ 10,20/lt.
 
-29%
93

Al-Cantàra


Sicilia, Randazzo (CT)
15,00€ 21.00
(cod. S3082)
€ 20,00/lt.
 
-13%
89

Masseria Altemura


Puglia, Torre Santa Susanna (BR)
7,80€ 9.00
(cod. S2686)
€ 10,40/lt.
 
-19%
90

Cantina Valle Isarco


Alto Adige, Chiusa - Bressanone - Villandro (BZ)
15,20€ 18.75
(cod. S2084)
€ 20,27/lt.
 
-23%
93

Cantina Valle Isarco


Alto Adige, Renon (BZ)
14,50€ 18.85
(cod. S2085)
€ 19,33/lt.
 
-28%
91

Concilio


Trentino, Comune e provincia di Trento
9,00€ 12.50
(cod. S2600)
€ 12,00/lt.
 
-23%
93

Astoria


Veneto, Refrontolo (TV)
15,50€ 20.00
(cod. S0988)
€ 20,67/lt.
 
-17%
88

Frescobaldi


Friuli-Venezia Giulia, Capriva del Friuli (GO)
10,00€ 12.00
(cod. S2347)
€ 13,33/lt.
 
-30%
92

Duca della Corgna


Umbria, Castiglione del Lago, Paciano, Panicale (PG)
6,30€ 9.00
(cod. S2927)
€ 8,40/lt.
 
-30%
90

Tenuta De Notari


Lazio, Frascati (RM)
7,65€ 11.00
(cod. S2615)
€ 10,20/lt.
 
-15%
91

Guido Berlucchi & C.


Lombardia, Corte Franca (BS), Provaglio d'Iseo (BS)
29,00€ 34.00
(cod. S2978)
€ 38,67/lt.
 
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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Barbaresco DOCG "Gallina"

Che territorio meraviglioso e il nostro Piemonte. Le Langhe, in particolare, con il loro clima fresco e continentale e la grande variabilità dei terreni garantiscono a tutti gli appassionati di trovare il vino giusto per soddisfare il propio palato. E che dire del Nebbiolo? Nobilissimo vitigno che qui, ai piedi delle Alpi, riesce a dare il meglio di sé. Ne è un bel esempio questo Barbaresco Gallina, proposto da Negro. Fermentazione e macerazione in acciaio per circa due settimane a temperatura controllata. Poi conversione malolattica e maturazione in fusti di rovere da 500 litri per almeno 24 mesi a cui fanno seguito altri 6 - 12 mesi in bottiglia. Un percorso lungo e articolato che si giustifica chiaramente fin dal primo assaggio. Si scopre, infatti, un vino intenso ed elegante, con sentori di frutti di bosco e spezie. In bocca è pieno e vellutato, delicatamente tannico e armonico. Un vino che è già buono oggi ma che non ha certamente fretta di essere bevuto. Diamogli tempo. Conserviamolo gelosamente nella nostra cantina in attesa di un’occasione giusta. Una cena tra amici o un lungo dopocena che si spende tra chiacchiere e risate.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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