Quando arriva l’ora dell’aperitivo, non puoi che scegliere un buon vino per accompagnare stuzzichini e gustosi finger food salati. Scopri in questa sezione i Riesling, le Falanghina e tutti i vini bianchi fermi e frizzanti da poter abbinare a un pinzimonio di verdure, ai fritti e alle insalate con carne bianca. Se nel tuo happy hour non possono mancare le bollicine, scegli tra le nostre proposte di Champagne e spumanti un Prosecco, un Blanc de Blancs oppure un Franciacorta, per assaporare al meglio formaggi freschi e sushi. Infine, se per te l’aperitivo è un tradizionale tagliere di taralli, salumi e formaggi stagionati, lasciati ispirare dai vini rossi da aperitivo selezionati da Svinando: Sangiovese, Lagrein e Barbera sono solo alcune delle tipologie di vino consigliate per il tuo happy hour!
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Che sia cotta alla brace, in umido o bollita, se la carne è l’ingrediente principale del vostro menù, non potete rinunciare a un buon calice di vino. Rosso, quasi per definizione, proveniente da una delle regioni più vocate per la produzione di questi vini. Come il Piemonte, dove il Nebbiolo è sinonimo di vini eleganti, perfetti per accompagnare un bel bollito misto con tutte le sue salsine, o Puglia e Abruzzo, dove Primitivo e Montepulciano sono alla base di vini corposi e strutturati. E la Toscana, ovviamente, con i suoi Sangiovese freschi e tannici, perfetti con la grigliata. Ed ecco dunque la selezione giusta per tutte le occasioni in cui la carne è protagonista della tavola.
"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
