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Bollicine - Calabria

La produzione di vini spumanti in Calabria ha una storia relativamente recente. Attorno al 2000, alcune cantine hanno iniziato a sperimentare la spumantizzazione dei vitigni presenti in regione e i risultati sono progressivamente diventati sempre più convincenti. Si è scoperto che vitigni come il Greco Bianco, il Magliocco e il Gaglioppo sono in grado di fornire ottimi spumanti, sia per qualità che per prezzo. Fino al 2019 il metodo principale di produzione delle bollicine in Calabria è stato il “Metodo Classico”. In quell’anno per la prima volta sono apparsi poi nel mercato calabrese anche spumanti ottenuti con il “metodo ancestrale”.
Approfitta della selezione di bollicine della Calabria di Svinando e immergiti nelle innovative proposte delle cantine calabresi, per scoprire gli eccellenti risultati ottenuti negli ultimi decenni.

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