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Vini Bianchi - Portogallo

Senza dubbio tra i vini più famosi e apprezzati del Portogallo ci sono il Porto e il Madeira, entrambi vini dolci e liquorosi. Negli ultimi anni però questo Paese si è distinto anche per la qualità dei suoi vini fermi, rossi in particolare. La produzione portoghese è caratterizzata da centinaia di vitigni autoctoni: la maggior parte di queste varietà ha infatti origini antichissime e risale all’epoca dei Fenici e dei Cartaginesi. Quasi tutta la produzione si concentra nella regione dell’Alentejo, da cui nascono bianchi con aromi intensi, fruttati e leggermente aciduli, oltre a vini rossi con colori caricati dai frutti maturi e dal sapore persistente. Se ti è già venuta voglia di fare un salto nel mosaico di paesaggi, colori e sapori del Portogallo, scopri tutta la selezione dei vini proposti da Svinando, dai più accessibili ai più ricercati, di alcune delle più prestigiose cantine del paese.

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Un bianco dalla freschezza sorprendente
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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

"Apollo" Aglianico del Sannio DOC rosato

Apollo è un vino rosato ottenuto con la tecnica del salasso,la migliore per vini rosati di qualità, da uve aglianico al 100% vinificate in acciaio; il suo colore rosa intenso fa percepire da subito la personalità del vino. Al naso prevalgono sentori floreali intensi e persistenti, mentre in bocca il vino è molto equilibrato con una acidità perfettamente bilanciata dal corpo dell'aglianico. In estate servirlo a 9-10 C, mentre in inverno anche a 13 C.

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"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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