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Rum Zacapa "Edicion Negra" Sistema Solera Gran Reserva

Rum Zacapa "Edicion Negra" Sistema Solera Gran Reserva
Zacapa
Annata: na
Provenienza: Guatemala
Disponibili: 2
2
€ 85,00 € 69,90 -18%
Formato 0.70 l. (€ 99,86/lt.)
cod. S3859

Cosa: Ispirato dagli elementi naturali del Guatemala
Perché: Per le sue intense sensazioni di fumo
Perfetto con: Da meditazione, accompagna il cioccolato fondente e può essere usato come base cocktail

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Rum Zacapa "Edicion Negra" Sistema Solera Gran Reserva
Zacapa
Annata: na
Provenienza: Guatemala
Disponibili: 2
€ 85,00 € 69,90 -18%
Formato 0.70 l. (€ 99,86/lt.)
cod. S3859

Cosa: Ispirato dagli elementi naturali del Guatemala
Perché: Per le sue intense sensazioni di fumo
Perfetto con: Da meditazione, accompagna il cioccolato fondente e può essere usato come base cocktail

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Rum Zacapa "Edicion Negra" Sistema Solera Gran Reserva - Zacapa

Anni di invecchiamento: 6-24 anni

Zacapa Edición Negra Solera Gran Reserva è un rum ispirato dagli elementi naturali del Guatemala, come il fuoco e la pietra nera dei suoi vulcani. Ottenuto da un blend di rum agricoli con diversi invecchiamenti, da 6 a 24 anni, viene fatto maturare in barili di rovere americano sottoposti a una doppia tostatura che donano a questo rum scuro sensazioni intense di fumo e allo stesso tempo ne esaltano le note di legno e di spezie. La lunga fase di invecchiamento avviene tradizionalmente nel clima freddo degli altopiani del Nord del paese. Questo pregiato Rum presenta un profilo aromatico diverso dal solito, più definito e in un certo senso “estremo”. Merito soprattutto della brava Master Blender Lorena Vasquez, una delle poche donne al mondo a ricoprire questo ruolo e che è conosciuta per l’abilità di ricreare carattere e personalità nei suoi rum.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRum
  • Provenienza Guatemala
  • Sensazioni Zacapa Edición Negra è un rum ispirato dagli elementi naturali del Guatemala come il fuoco e la pietra nera dei suoi vulcani. Dal freddo clima degli altopiani del Nord del Guatemala dove Zacapa Edición Negra viene invecchiata in barili di rovere americano bruciati con una doppia tostatura che dona a questo rum scuro note intense di fumo, e allo stesso tempo ne esalta le note di legno e spezie. Questa nuova edizione presenta un profilo aromatico di Zacapa diverso dal solito, allontanandosi dalle note dolci al burro identificati nella Zacapa 23, per creare un gusto unico e notevole. Ogni aspetto della produzione ha avuto luogo sotto l’occhio vigile del Master Blender Lorena Vasquez, che è conosciuta per l’abilità di ricreare carattere e personalità nei suoi rum. Zacapa Edición Negra si presenta in una bottiglia elegante e slanciata, naturalmente esaltata dal caratteristico petate.
  • Gradazione Alcolica 43% vol
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio ?Servire liscio o con ghiaccio. Anche per alcuni cocktail (e.g. Old Fashioned)
  • Quando berlo Dopo pasto, Meditazione

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