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Medici Ermete

La Selezione

Ecco i nostri suggerimenti: un catalogo in costante aggiornamento da scoprire ogni giorno.

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89

Medici Ermete


Emilia-Romagna, Montecchio Emilia (RE)
5,50€ 6.90
(cod. S3095)
€ 7,33/lt.
Disponibili: 3
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91

Medici Ermete


Emilia-Romagna, Montecchio Emilia (RE)
6,75€ 8.50
(cod. S3097)
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Medici Ermete


Emilia-Romagna, Montecchio Emilia (RE)
6,90€ 8.50
(cod. S3098)
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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Ribolla Gialla Spumante Extra Dry

Spumante realizzato con metodo Charmat, da uve Ribolla Gialla coltivate nel nord-est italiano, area tipicamente votata alla coltivazione di questa varietà. Qui, infatti, le condizioni climatiche e del suolo sono perfette per la Ribolla, che riesce ad esprimere tutta la sua freschezza e mineralità. Il colore è giallo paglierino intenso e brillante, con un perlage fine e persistente. Al naso arrivano immediatamente i caratteristici profumi floreali, tra i quali rosa bianca, glicine e acacia, mentre la nota fruttata è quella della pesca a polpa bianca e della mela. Non mancano gli agrumi più freschi, come il limone e il lime, con reminescenze erbacee di fieno. La spiccata mineralità e freschezza lo elevano a “must dell’aperitivo”, soprattutto quando questo è improvvisato e in tavola ci sono dei formaggi freschi, dei salumi non troppo stagionati e del pinzimonio. Un sorso facile e di grande bevibilità, che soddisfa sempre.

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"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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