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    "Marcello" Lambrusco Spumante Dry Gran Cru

    "Marcello" Lambrusco Spumante Dry Gran Cru.
    Ariola
    Annata: 2023
    Provenienza: Emilia-Romagna, Langhirano (PR)
    178
    € 9,90 € 8,60 -13%
    Formato 0.75 l. (€ 11,47/lt.)
    cod. S3434
    Lambrusco di qualità superiore

    Cosa: Lambrusco Maestri, metodo Charmat
    Perché: Per la sua ricchezza
    Perfetto con: Salumi e formaggi, antipasti emiliani

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    "Marcello" Lambrusco Spumante Dry Gran Cru
    Ariola
    Annata: 2023
    Provenienza: Emilia-Romagna, Langhirano (PR)
    € 9,90 € 8,60 -13%
    Formato 0.75 l. (€ 11,47/lt.)
    cod. S3434
    Lambrusco di qualità superiore

    Cosa: Lambrusco Maestri, metodo Charmat
    Perché: Per la sua ricchezza
    Perfetto con: Salumi e formaggi, antipasti emiliani

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Scheda Tecnica
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino spumante extra dry
    • Provenienza Emilia-Romagna
    • Uve LAMBRUSCO MAESTRI 100%
    • Sensazioni Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei, spuma morbida ed evanescente. Suadente timbro aromatico, fragrante e fruttato con sentori di marasca, frutti di bosco e note rosa. Avvolgente, si sviluppa sul volume e chiude ancora sul frutto.
    • Vinificazione Metodo Charmat
    • Gradazione Alcolica 10.5% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
    • Temperatura di servizio 8 gradi
    • BicchiereTulipano alto
    • Quando berlo entro 1 anno
    • Abbinamento Aperitivo, Menu di pesce, Menu di carne, Fine pasto
    La Vigna
    • Terreno Limoso argilloso
    • Esposizione e altitudine Sud Ovest
    • Metodo di allevamento Cordone speronato
    • Densità d'impianto 2800
      "Marcello" Lambrusco Spumante Dry Gran Cru
    • Marcello è il nome del fondatore dell’azienda. E Marcello è anche il suo vino più rappresentativo. In questo caso si tratta di uno particolare Lambrusco Spumante Dry Gran Cru, prodotto al 100% con Lambrusco della varietà Maestri. Il suo particolare nome sembra derivi da “Villa Maestri”, nel comune di San Pancrazio, a Parma. Questo Lambrusco è particolarmente intenso, tanto da essere usato, in passato, spesso per tagliare i vini meno dotati di carattere, tannini e acidità. Lavorata in modo accurato come in questo caso, però, sa dar vita a vini di grandissimo pregio. Elaborato con il classico metodo Charmat, dunque in autoclave, questo Marcello è un Lambrusco di qualità superiore, premiato dalla critica enologica italiana e straniera. Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei, appena versato si copre di una spuma morbida ed evanescente. Al naso è fragrante e fruttato, con sentori di marasca, frutti di bosco e note di rosa. In bocca è avvolgente e piacevolmente fruttato. Un vino estremamente versatile in grado di accompagnare con soddisfazione da un semplice aperitivo a un lungo fine pasto di relax.

      Circa 70 ettari sulle prime colline che si affacciano sulla Pianura Padana. Vigneti posizionati fra i 220 metri e i 300 metri sul livello del mare. Pendenze ottimali per garantire un buon drenaggio alle viti e orientamento dei filari per assicurare alle uve in maturazione una costante esposizione solare. Tutto questo è Ariola, azienda vinicola fondata nel 2003 e già in grado di posizionare i propri vini ai vertici delle classifiche mondiali. Merito, dei vigneti, non c’è dubbio ma anche dell’abilità di Marcello, il suo fondatore, che ha saputo dare alla sua azienda un indirizzo preciso. Così le lavorazioni seguono ancora le rigide cadenze stagionali, come le fasi di riposo e di maturazione dei vini. Su tutto, però, regna un profondo rispetto per la terra e per la natura. E così, dai vigneti aziendali, prendono vita vini bianchi e rossi tradizionali, facilmente riconoscibili per la qualità e la costanza stilistica. Su tutti Lambrusco e Malvasia, ovviamente, e un mare di fresche bollicine. Ma anche rossi fermi e classici, ai quali si aggiungono distillati, birre artigianali e preziosi elisir.

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