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Svinando
88
-30%
Prosecco Treviso Millesimato DOC
Colli del Soligo
2018
Veneto, Vigneti in provincia di Treviso
8,90
(cod. S2127)
€ 11,87/lt.
Prodotto non disponibile
Il Prosecco semplice che risolve l'aperitivo

Cosa: Un vino fresco, fruttato e piacevolmente morbido.
Perchè: Per chiacchierare in attesa che la cena sia pronta.
Perfetto con: Soppressa veneta

Prosecco Treviso Millesimato DOC - Colli del Soligo

A volte basta poco per rendere piacevole una serata. Una buona compagnia e una bottiglia di vino semplice ma ben fatta. Come questo Prosecco Treviso DOC della Cantina Colli del Soligo. Prodotto con uve Glera che provengono dai vigneti situati ai piedi delle colline di Conegliano Valdobbiadene, questo spumante viene vinificato con tecniche moderne in grado di preservare al meglio tutti gli aromi varietali più fini dell'uva. La veloce spumantizzazione in autoclave, poi, permette di ottenere una spuma morbida e persistente che aumenta il piacere di bere. Come da tradizione per la denominazione è mediamente dosato. In etichetta, infatti, riporta la definizione di Extra Dry che deve far pensare a un vino morbido, piacevolmente fruttato ma soprattutto dotato di una grande bevibilità. Perfetto come aperitivo, magari abbinato a una scaglia di formaggio o a una fetta di soppressa veneta, è un piacevole vino da conversazione. Calice dopo calice, accompagna, senza mai stancare, fino al momento di sedersi a tavola. 

Cantina Colli di Soligo è una delle più vivaci realtà enologiche della provincia di Treviso. Non una piccola cantina a conduzione famigliare ma una bella cooperativa sociale capace di conuigare la qualità dei vini prodotti con un prezzo medio assolutamente accessibile. Cantina Colli del Soligo riunisce oltre 600 conferitori, ossia piccoli produttori locali che gestiscono con passione e competenza le loro vigne. Lavorano più di 1000 ettari nelle migliori zone di produzione del famoso Prosecco DOCG.

Scheda Tecnica

Prosecco Treviso Millesimato DOC - Colli del Soligo

Colli del Soligo produce questo Prosecco Treviso Millesimato DOC a Vigneti in provincia di Treviso, Veneto. Prosecco Treviso Millesimato DOC è un vino Bianco Spumante Extra Dry DOC, a base di Glera 100% e ha un volume di 11% vol.
Abbina questo Prosecco Treviso Millesimato DOC con Soppressa veneta per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Prosecco Treviso Millesimato DOC di Colli del Soligo su Svinando? Per chiacchierare in attesa che la cena sia pronta.. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Bianco Spumante Extra Dry DOC
  • Provenienza Veneto
  • Uve Glera 100%
  • Sensazioni Giallo paglierino con riflessi verdolini, brillante. Note di mela e fiori di acacia, un tocco vegetale di salvia e tropicale di ananas. Fresco e sapido con una persistenza floreale e agrumata.
  • Vinificazione L'uva viene raccolta a mano nel mese di settembre. In cantina, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d'acciaio utilizzando lieviti selezionati. Spumantizzato con Metodo Charmat.
  • Gradazione Alcolica 11% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento.
  • Temperatura di servizio
  • Bicchiere Tulipano alto
  • Quando berlo Un anno e mezzo dalla data di imbottigliamento.
  • Abbinamento Verdure ripiene, crostacei e primi piatti elaborati.
La Vigna
  • Terreno Misto
  • Esposizione e altitudine Nord - Est 150m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Syloz
  • Densità d'impianto 3.000

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Il Consigliato della Settimana

Tre Grandi Primitivo assolutamente da bere

La Puglia è una regione tra le più interessanti per un appassionato di vino. Si producono vini di tutte le tipologie. I bianchi profumati sono frutto dellattenta selezione di uve raccolte in leggero anticipo. I rosati, ricchi e fruttati, sanno essere eleganti e potenti come pochi vini al mondo. Ma le punte qualitative più alte si raggiungono con i vini rossi, corposi e ben strutturati. E in questo ambito luva Primitivo è protagonista assoluta. Coltivata praticamente in ogni angolo delle regione, se trova il suolo giusto e la corretta esposizione dà vita a vini di grandissimo spessore. Morbidi al palato e ricchi di profumi e sapori. Vini che ti fanno pensare subito al calore della campagna pugliese. Ai trulli e agli ulivi che offrono riparo ai viaggiatori stanchi. Pensate che sia solo immaginazione? Assolutamente no. E per sperimentare un breve viaggio in questo angolo assolato dItalia, non c’è nulla di meglio di questa selezione di tre Primitivo prodotti da altrettante aziende storiche della regione. A partire da Leone de Castris e da Antonio Coppi, fino alla grande cooperativa Due Palme, tra le poche realtà in grado di coniugare perfettamente, vendemmia dopo vendemmia, grandi numeri e alta qualità.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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