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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Mionetto
Provenienza: Veneto, Valdobbiadene (TV)
41
€ 14,00 € 11,90 -15%
Formato 0.75 l. (€ 15,87/lt.)
cod. S4977

Assoluta piacevolezza

Cosa: Da uve provenienti da zone collinari
Perché: Per chi cerca una bollicina fresca e immediata
Perfetto con: Piatti della cucina di mare, pasticceria moderatamente dolce

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Mionetto
Provenienza: Veneto, Valdobbiadene (TV)
€ 14,00 € 11,90 -15%
Formato 0.75 l. (€ 15,87/lt.)
cod. S4977

Assoluta piacevolezza

Cosa: Da uve provenienti da zone collinari
Perché: Per chi cerca una bollicina fresca e immediata
Perfetto con: Piatti della cucina di mare, pasticceria moderatamente dolce

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Mionetto

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry di Mionetto è uno spumante ottenuto dalla vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve Glera provenienti dalla zona più vocata della denominazione. Elaborato con il classico metodo Charmat, ossia in autoclave, è un vino fresco e immediato, perfetto per essere apprezzato già nei primi mesi dopo la messa in commercio. Colore giallo paglierino scarico, con perlage sottile e persistente, le uve impiegate in questo caso, provenienti da zone collinari, donano allo spumante profumi e sapori inconfondibili. Note di mela croccante, fiori d’acacia e glicine delineano un quadro aromatico di assoluta piacevolezza. Perfetto come aperitivo, anche in tavola sa bene come regalare grandi soddisfazioni. Ottimo con i delicati piatti della cucina di mare, può accompagnare anche la pasticceria moderatamente dolce.

Mionetto nasce nel 1887 dall'amore e dalla passione per la terra e per il lavoro in cantina del capostipite della famiglia, Francesco Mionetto. L'azienda si trova sulle colline di Valdobbiadene, nel cuore dell’area storica di produzione del Prosecco, immersa in un paesaggio unico, riconosciuto Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Qui Mionetto ha saputo, in oltre un secolo di storia, farsi interprete del territorio d'origine e diventare una delle realtà vinicole italiane, produttrici di vino spumante, più rappresentative nel panorama internazionale. Conosciuta e apprezzata in Italia, Mionetto negli anni si è affermata anche come brand internazionale grazie alla sua impronta moderna ed innovativa. Costante attenzione per la qualità, in ogni fase del processo produttivo. Questo, unito alla continua innovazione e allo stile inconfondibile, sono i punti di forza della bella casa veneta. Dal 2008, la cantina fa parte del Gruppo Henkell-Freixenet, uno dei maggiori produttori di bollicine a livello mondiale.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaSpumante Extra Dry
  • Provenienza Veneto
  • Uve GLERA
  • Sensazioni Sapientemente ottenuto dalle uve raccolte nell’area del Prosecco Superiore DOCG da cui deriva la massima espressione qualitativa del vitigno di provenienza Raffinato spumante dal caratteristico colore giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente, con intensi profumi floreali e decise fragranze di mela, pera e sfumature di agrumi
  • Vinificazione Raffinato spumante extra dry, frutto della lunga tradizione enologica di Mionetto, è ottenuto dalla vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve, a cui segue la spumantizzazione con il metodo Charmat
  • Gradazione Alcolica 11% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 8 gradi
  • BicchiereTulipano alto
  • Quando berlo entro 1 anno
  • Abbinamento Menu di carne, Fine pasto
La Vigna
  • Terreno Argilloso e marnoso
  • Esposizione e altitudine Sud
  • Metodo di allevamento Doppio capovolto tradizionale
  • Densità d'impianto 3500
Note sulla produzione
  • Italia

  • Spumantizzato da MIONETTO S.P.A. / Valdobbiadene

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