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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG "Avantgarde Collection" Extra Dry

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG "Avantgarde Collection" Extra Dry.
Mionetto
Provenienza: Veneto, Valdobbiadene (TV)
74
€ 11,00 € 8,55 -22%
Formato 0.75 l. (€ 11,40/lt.)
cod. S4979
Ispirato ai movimenti artistici contemporanei

Cosa: Storia e modernità
Perché: Perché anche l'occhio vuole la sua parte
Perfetto con: Aperitivo. Crostacei, scampi e sogliole

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG "Avantgarde Collection" Extra Dry
Mionetto
Provenienza: Veneto, Valdobbiadene (TV)
€ 11,00 € 8,55 -22%
Formato 0.75 l. (€ 11,40/lt.)
cod. S4979
Ispirato ai movimenti artistici contemporanei

Cosa: Storia e modernità
Perché: Perché anche l'occhio vuole la sua parte
Perfetto con: Aperitivo. Crostacei, scampi e sogliole

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaSpumante Extra Dry
  • Provenienza Veneto
  • Uve GLERA
  • Sensazioni Le raffinate uve provenienti dalle zone collinari dell’area del Prosecco Superiore DOCG donano a questo spumante profumi e sapori inconfondibili di mela acerba, di fiori d’acacia e glicine a maturazione. Colore giallo paglierino scarico, lucido, con perlage sottile e persistente
  • Vinificazione Spumante ottenuto dalla vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve, a cui segue la spumantizzazione con metodo Charmat
  • Gradazione Alcolica 11% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 8 gradi
  • BicchiereTulipano alto
  • Quando berlo entro 1 anno
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di pesce, Fine pasto
La Vigna
  • Terreno Argilloso e marnoso
  • Esposizione e altitudine Sud
  • Metodo di allevamento Doppio capovolto tradizionale
  • Densità d'impianto 3500
Note sulla produzione
  • Italia

  • Spumantizzato da MIONETTO S.P.A / Valdobbiadene

    Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG "Avantgarde Collection" Extra Dry
  • Le raffinate uve provenienti dalle zone collinari dell'area del Prosecco DOCG donano a questo spumante profumi e sapori inconfondibili di mela croccante, fiori d'acacia e di glicine. Colore giallo paglierino scarico, con perlage sottile e persistente, questo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry appartiene alla Avantgarde Collection di Mionetto che combina sapientemente i valori del marchio e la storia della cantina, con un'immagine dall'esclusiva personalità. Elementi secolari di tradizione e qualità produttiva in una innovativa e ispirata ai movimenti artistici contemporanei. Disinvolto nella sua particolarità, si esalta dapprima come aperitivo, poi con crostacei bolliti, cotti al vapore o al forno, scampi e sogliole. Può accompagnare anche la pasticceria moderatamente dolce.

    Mionetto nasce nel 1887 dall'amore e dalla passione per la terra e per il lavoro in cantina del capostipite della famiglia, Francesco Mionetto. L'azienda si trova sulle colline di Valdobbiadene, nel cuore dell’area storica di produzione del Prosecco, immersa in un paesaggio unico, riconosciuto Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Qui Mionetto ha saputo, in oltre un secolo di storia, farsi interprete del territorio d'origine e diventare una delle realtà vinicole italiane, produttrici di vino spumante, più rappresentative nel panorama internazionale. Conosciuta e apprezzata in Italia, Mionetto negli anni si è affermata anche come brand internazionale grazie alla sua impronta moderna ed innovativa. Costante attenzione per la qualità, in ogni fase del processo produttivo. Questo, unito alla continua innovazione e allo stile inconfondibile, sono i punti di forza della bella casa veneta. Dal 2008, la cantina fa parte del Gruppo Henkell-Freixenet, uno dei maggiori produttori di bollicine a livello mondiale.

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