Italia ORDINA AL TELEFONO: 0173 550 550
Svinando logo
LOGIN
REGISTRAZIONE

"Campaperi" Brunello di Montalcino Riserva 2016

"Campaperi" Brunello di Montalcino Riserva 2016.
89

WE

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Il Valentiano
Annata: 2016
Provenienza: Toscana, Montalcino
Disponibili: 6
6
€ 43,00 € 34,00 -21%
Formato 0.75 l. (€ 45,33/lt.)
cod. S2394
Un Brunello tradizionale ed elegante

Cosa: Vino austero, conserva la forza del Sangiovese migliore
Perché: Per chi Sangiovese in Toscana è sempre sinonimo di Brunello
Perfetto con: Selvaggina e formaggi stagionati

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO
"Campaperi" Brunello di Montalcino Riserva 2016
Il Valentiano
Annata: 2016
Provenienza: Toscana, Montalcino

89

Wine enthusiast


Disponibili: 6
€ 43,00 € 34,00 -21%
Formato 0.75 l. (€ 45,33/lt.)
cod. S2394
Un Brunello tradizionale ed elegante

Cosa: Vino austero, conserva la forza del Sangiovese migliore
Perché: Per chi Sangiovese in Toscana è sempre sinonimo di Brunello
Perfetto con: Selvaggina e formaggi stagionati

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Campaperi" Brunello di Montalcino Riserva 2016 - Il Valentiano

Riserva Campareri è un Brunello di Montalcino super tradizionale, ottenuto dall'attenta vinificazione di uve Sangiovese in purezza. Un vino austero ed elegante che viene ottenuto da una lunghissima macerazione a temperatura controllata (quasi un mese alla temperatura di 28 gradi per favorire la completa estrazione del colore). Dopo la svinatura, viene effettuata la malolattica e il vino viene passato alla fase di maturazione in botti di legno grande. Passano almeno 48 mesi prima che lasci questi contenitori per essere imbottigliato e conservato in cantina ancora per almeno un altro anno. Nel bicchiere non delude le aspettative. Al naso, in particolare, evidenzia note di frutta scura e tostatura. Spezie dolci e tabacco. Un grande bouquet che anticipa un sorso di grande soddisfazione. Perfetto per una cena importante, non va servito troppo caldo. 18 gradi sono un limite da non superare per nessun motivo.

Tra gli appassionati, l'Azienda Agricola Valentiano è considerata un gioiello e i suoi vini sono tra i più apprezzati della collina di Montalcino. Il suo curioso nome deriva dalla fusione dei nomi di Valentina e Fabiano, i due giovani coniugi che conducono questa piccola azienda. Fabiano rappresenta l'ultima generazione di una stirpe di produttori. Il nonno Dino Ciacci, tanto per capirsi, è stato tra i fondatori del Consorzio del vino Brunello. Valentina, invece, grazie alla sua specializzazione in biologia, si occupa della cura delle vigne, in perfetta armonia tra uomo e ambiente.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOCG
  • Provenienza Toscana
  • Uve Sangiovese 100%
  • Sensazioni Si apre con aromi di frutta scura, cuoio e liquirizia. Il palato monolitico corposo presenta succosa amarena, noce moscata e tabacco accanto a tannini rotondi.
  • Vinificazione Fermentazione: in vasche di acciaio da 80 HL con temperatura controllata a massimo 28° C per 25 giorni, di cui 2 giorni di macerazione pre-fermentativa a 15° C. Fermentazione malolattica: completa. Invecchiamento: 48 mesi in botti di rovere francese da 10 HL ciascuna. Affinamento in bottiglia: 12 mesi.
  • Gradazione Alcolica 14,5% VOL vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Abbinamento Scottiglia di cinghiale
La Vigna
  • Terreno Galestro
  • Esposizione e altitudine Ovest 350 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 4000 Ceppi per ettaro
I Premi
  • Wine Enthusiast 89

    This opens with aromas of dark-skinned fruit, leather and licorice. The full-bodied monolithic palate presents juicy black cherry, nutmeg and tobacco alongside round tannins. Drink through 2022. KERIN O’KEEFE

Scommettiamo che ti piaceranno anche

Se vuoi acquistare "Campaperi" Brunello di Montalcino Riserva 2016 di Il Valentiano, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosso Fermo Secco DOCG con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a "Campaperi" Brunello di Montalcino Riserva 2016 di Il Valentiano potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Dedicata