Cosa: Un nobile rosso toscano
Perchè: Per il suo carattere complesso e aristocratico
Perfetto con: Capriolo in umido
È sempre un piacere stappare un Brunello. Quando poi è così buono, è ancora meglio! Profumi potenti e complessi, note di frutta sotto spirito tipiche di questa annata; all?assaggio è rotondo ed equilibrato. Maestoso, elegante, imperdibile!
Dopo la meravigliosa annata 2012, scopriamo il nuovo Brunello 2013 di Villa Poggio Salvi. Quello di Villa Poggio Salvi è un Brunello di grandissima stoffa, di cui sarà difficile scordarsi? e casomai dovesse servire, qualche bottiglia dimenticata in cantina sarà il migliore dei promemoria! Pierluigi Tagliabue è stato uno dei pionieri che hanno deciso di puntare sul territorio di Montalcino quando non era ancora così di moda. Nel corso degli anni ha trasformato Villa Poggio Salvi in una delle realtà più solide della zona: 20 ettari di vigneto coltivati a sangiovese grosso, con cui si producono Rosso di Montalcino DOC, Brunello di Montalcino DOCG Annata e Brunello di Montalcino DOCG Riserva. A completare il quadro mezzo ettaro di moscato bianco per la produzione di Moscadello di Montalcino DOC, una piccola chicca storica della zona. Pierluigi nel 2007 ha passato la mano al nipote enologo Luca Belingardi, oggi alla guida dell?azienda. Le bottiglie prodotte ogni anno sono circa 250.000.
90/100, 3 Stelle Rosse (2010)
87/100 (2011)
92/100 (2012)
Villa Poggio Salvi produce questo Brunello di Montalcino DOCG a Montalcino (SI), Toscana.
Brunello di Montalcino DOCG è un vino Rosso fermo secco DOCG, a base di Sangiovese grosso 100% e ha un volume di 14% vol..
Abbina questo Brunello di Montalcino DOCG con Capriolo in umido per apprezzarlo pienamente.
Perchè comprare Brunello di Montalcino DOCG di Villa Poggio Salvi su Svinando? Per il suo carattere complesso e aristocratico. Parola del team di Svinando Wine Club.
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Giosuè Carducci definì Asolo la città dei cento orizzonti: guardando a settentrione, infatti, i profili collinari si susseguono in un gioco di prospettive che sembra non aver fine, morbido rilievo dopo morbido rilievo. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini, prodotto da uva Glera coltivata appunto nel territorio asolano, eredita un ampio spettro di suggestioni da luoghi tanto suggestivi. Tradizionale e unico al tempo stesso: fin dal colore, dorato e luminoso, si comprende che ciò che abbiamo nel calice non è una Bollicina qualsiasi. Profumi fruttati e floreali preludono a un assaggio conturbante, sostenuto da aromi freschissimi. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini ha una leggera vena abboccata finale, che invita a un nuovo sorso. Con un buon risotto al radicchio è sublime
Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.
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