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-21%
Rosso di Montalcino DOC
Villa Poggio Salvi
2017
Toscana, Montalcino (SI)
15.00
11,90
(cod. S0307)
€ 15,87/lt.
Montalcino: amore a primo sorso

Cosa: Un rosso tradizionale toscano
Perché: È immediato, senza rinunciare all?eleganza
Perfetto con: Tagliatelle salsiccia e funghi

Rosso di Montalcino DOC - Villa Poggio Salvi

Le uve sono le stesse del Brunello Annata e del Brunello Riserva che già dovresti conoscere. Se te li sei persi, dopo adeguata penitenza puoi recuperare con questo insuperabile Rosso di Montalcino. Giovane e immediato, perfetto per un consumo quotidiano a tutto pasto senza rinunciare alla stoffa di un grande vino.

Metti una terra di grandi vini, un vitigno molto amato e un pizzico di stile Poggio Salvi, e avrai il vino che stavi cercando: naso composto, giovane ma che già lascia intravedere un certo carattere, delicatamente fruttato; bocca asciutta e pulita, con tannini eleganti. Ottimo oggi, perfetto anche tra qualche anno! Pierluigi Tagliabue è stato uno dei pionieri che hanno deciso di puntare sul territorio di Montalcino quando non era ancora così di moda. Nel corso degli anni ha trasformato Villa Poggio Salvi in una delle realtà più solide della zona: 20 ettari di vigneto coltivati a sangiovese grosso, con cui si producono Rosso di Montalcino DOC, Brunello di Montalcino DOCG Annata e Brunello di Montalcino DOCG Riserva. A completare il quadro mezzo ettaro di moscato bianco per la produzione di Moscadello di Montalcino DOC, una piccola chicca storica della zona. Pierluigi nel 2007 ha passato la mano al nipote enologo Luca Belingardi, oggi alla guida dell’azienda. Le bottiglie prodotte ogni anno sono circa 250.000.

90 Punti

Plenty of ripe red cherries to this, along with glazed orange rind and cranberries. Medium body, bright acidity and a fine finish. Drink now.

16 Punti

  (2014) Palish ruby. Low key nose with brooding concentration. Light and succulent palate with soft fruit and fine tannins on the finish.    - Walter Speller

88 Punti

  Forest berry, camphor and a whiff of tilled soil lead the way on this easygoing red. On the lithe smooth palate, fresh acidity and dusty tannins accompany cranberry and hints of star anise. KERIN O’KEEFE

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Rosso fermo secco DOC
  • Provenienza Toscana
  • Uve Sangiovese grosso 100%
  • Sensazioni Rubino, note di frutta matura tipiche del sangiovese giovane, accenni selvatici, bocca di ottima struttura, supportata da una trama tannica potente
  • Vinificazione In vasche di acciaio termocondizionate a 28°-30°C per 12-14 giorni; follatura del cappello con sistema automatico a pistoni; maturazione 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30-60-100 hl; affinamento in bottiglia minimo 2 mesi
  • Gradazione Alcolica 14% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio.
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran balon/Borgogna
  • Quando berlo Entro 5 anni da oggi
  • Abbinamento Salumi, formaggi, antipasti caldi, primi piatti, secondi di carne
La Vigna
  • Terreno Galestro a larga tessitura
  • Esposizione e altitudine Sud - Ovest, 350-500m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 5.000 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • James Sucking 90

    Plenty of ripe red cherries to this, along with glazed orange rind and cranberries. Medium body, bright acidity and a fine finish. Drink now.

  • Jancis Robinson 16

      (2014) Palish ruby. Low key nose with brooding concentration. Light and succulent palate with soft fruit and fine tannins on the finish.    - Walter Speller

  • Wine Enthusiast 88

      Forest berry, camphor and a whiff of tilled soil lead the way on this easygoing red. On the lithe smooth palate, fresh acidity and dusty tannins accompany cranberry and hints of star anise. KERIN O’KEEFE

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Il Consigliato della Settimana

90

Alsace Aoc Riesling

Il Riesling prodotto in Alsazia è un vino che divide. O lo si ama, o lo si odia. Difficile rimanere indifferenti e neutrali. La sua caratteristica peculiare è una spiccata acidità che lo rende fresco e minerale. Un vino che in bottiglia sa invecchiare benissimo e che non teme, anche se è bianco, di restare qualche anno in attesa dell’occasione giusta. Klipfer lo propone in questa versione molto piacevole, caratterizzato da un bel colore giallo pallido, con riflessi tendenti al verdognolo. Al naso attira l’attenzione grazie alle sue note fruttate, dove si possono chiaramente distinguere lime e kiwi. A completare il quadro, leggeri ricordi di pietra focaia e di gesso. In bocca è ben strutturato, con un sorso fresco e piacevolmente secco.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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