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Assuli

Una cantina moderna e certificata BIO, dove vengono utilizzate le tecnologie più innovative nel rispetto dell’ambiente. Questa è Assuli, azienda siciliana impegnata nella valorizzazione del ricco patrimonio ampelografico regionale. I vitigni autoctoni, del resto, sono una delle ricchezze più importanti della Sicilia. Uve antiche che nel corso dei secoli hanno sviluppato un intimo rapporto  con il territorio, adattandosi a esso, fino quasi a fondervisi. Ad Assuli, però, la tradizione si sposa con le moderne tecniche di vinificazione, capaci di esaltare la potenza espressiva delle uve di partenza, fino a ottenere vini di grande carattere e personalità. Vini unici che lasciano il segno nella memoria di chi ha la fortuna di assaggiarli. Una risposta efficace all’omologazione globale del gusto.

La Selezione
INTERVALLO DI PREZZO
-31%

Assuli


Sicilia, Mazara del Vallo (TP)
8,91€ 13.00
(cod. S3584)
€ 11,88/lt.
 
Tra agrumi e fiori di zagara
1
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-22%

Assuli


Sicilia, Mazara del Vallo (TP)
10,50€ 13.50
(cod. S3585)
€ 14,00/lt.
 
Zibibbo in purezza, vinificato secco
1
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-24%

Assuli


Sicilia, Mazara del Vallo (TP)
9,90€ 13.00
(cod. S3586)
€ 13,20/lt.
 
Scrivi Grillo e leggi Sicilia
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-15%

Assuli


Sicilia, Mazara del Vallo (TP)
19,50€ 23.00
(cod. S3587)
€ 26,00/lt.
 
Il Perricone si fa aspettare. Ma ne vale la pena
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-19%

Assuli


Sicilia, Mazara del Vallo (TP)
12,50€ 15.50
(cod. S3589)
€ 16,67/lt.
 
Prezioso Nero d’Avola in purezza
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-25%
Premiato

Assuli


Sicilia, Mazara del Vallo (TP)
10,90€ 14.50
(cod. S3588)
€ 14,53/lt.
 
Syrah, ricco e intenso
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Con Soli 35euro

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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Cape Mentelle Shiraz

Non c'è un vitigno che meglio rappresenti l'Australia del classico Shiraz, come viene chiamato nel nuovo mondo il Syrah originario della Francia. E nel panorama australiano, Cape Mantelle è senza dubbio considerata una delle aziende più rappresentative in assoluto. Se si vuole scoprire la vera essenza del nuovo mondo, dunque, perché non partire proprio da qui? Suoli ghiaiosi e vinificazione accurata, rendono questo Shiraz molto intenso. Una maturazione in barrique, in parte nuove, arricchisce il quadro aromatico del vino rendendolo ancora più affascinante. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso rubino, cupo e impenetrabile. Al naso note di frutta matura, rossa e nera. In bocca è ricco, opulente, ben strutturato e giustamente alcolico. Lungo il finale, dopo ogni sorso il piacere di aver bevuto sembra non voler terminare mai.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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