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98
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Bolgheri Rosso DOC Il Bruciato
Marchesi Antinori Tenuta Guado Al Tasso
2017
Toscana, Bolgheri (LI)
15,95
(cod. S0944)
€ 21,27/lt.
Prodotto non disponibile
Un'icona del vino italiano

Cosa: Il Bolgheri per eccellenza
Perchè: Non ha bisogno di presentazioni
Perfetto con: Coniglio in umido

Bolgheri Rosso DOC Il Bruciato - Marchesi Antinori Tenuta Guado Al Tasso

Un vino che non ha bisogno di presentazioni, il Bruciato ha contribuito a diffondere nel mondo la conoscenza del Bolgheri. Vino iconico del proprio territorio, il Bruciato di Tenuta Guado al Tasso è davvero un mito!

Il marchio più blasonato del vino con una storia che dura da più di 600 anni: Antinori è questo e molto altro ancora! Basti pensare alle tenute: a quelle storiche di Toscana e Umbria si sono uniti investimenti in altre zone vocate per la produzione di vini di qualità, anche all'estero. Un nome che da sempre ha saputo innovare, delineando quelle che sono oggi le linee guida di produzione di tante altre realtà e diventando così precursore di uno stile che oggi ci rappresenta nel mondo.

  (2014) The 2014 Bolgheri Il Bruciato, the entry level wine from Antinori's Guado al Tasso property, is powerful, juicy and intense. Then again, Antinori was extremely severe in 2014. The Cont'Ugo and Matarocchio will not be bottled at all, while production of Guado al Tasso is down sharply. This is an absolutely delicious wine for the year within its relatively modest (by Bolgheri standards) price range.    - Antonio Galloni

91 Punti

  (2015) Aromas of black currants, black berry and wet earth follow through to a full body, dark and juicy fruit and a long and flavorful finish. Layered and rich with a lovely ripe tannin mouthfeel. Shows the opulence of the outstanding 2015 vintage.   - James Suckling

  (2013) Blend of Cabernet Sauvignon, Merlot and Syrah. Pretty sweet with a flavour of dark chocolate. Much less sophisticated than Guado al Tasso itself. Some freshness on the very slightly drying finish.   - Jancis Robinson

  (2013) This bright red opens with aromas of red berry, blue flower and a whiff of baking spice. A blend of Cabernet Sauvignon, Merlot and Syrah, the linear palate offers juicy black cherry, clove, vanilla and coffee alongside assertive yet fine grained tannins and fresh acidity. A licorice note signals the close.   - Kerin O'Keefe

  (2014) A bright, pure version, this red evokes cherry, currant and spice flavors, with well integrated, if dusty, tannins lining the finish. Firm but has the requisite fruit. Cabernet Sauvignon, Merlot and Syrah. Best from 2017 through 2024. 15,000 cases imported.   - Bruce Sanderson

Scheda Tecnica

Bolgheri Rosso DOC Il Bruciato - Marchesi Antinori Tenuta Guado Al Tasso

Marchesi Antinori Tenuta Guado Al Tasso produce questo Bolgheri Rosso DOC Il Bruciato a Bolgheri (LI), Toscana. Bolgheri Rosso DOC Il Bruciato è un vino Rosso Fermo Secco DOC, a base di Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Syrah 20% e ha un volume di 14% vol..
Abbina questo Bolgheri Rosso DOC Il Bruciato con Coniglio in umido per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Bolgheri Rosso DOC Il Bruciato di Marchesi Antinori Tenuta Guado Al Tasso su Svinando? Non ha bisogno di presentazioni. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Rosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Toscana
  • Uve Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Syrah 20%
  • Sensazioni Dal colore rosso rubino intenso, al naso è complesso con note di frutti rossi, spezie dolci e caffè tostato. Al palato è corposo, rotondo e di splendida armonia e piacevolezza.
  • Vinificazione La fermentazione e la macerazione sono state condotte in serbatoi di acciaio inox termo condizionati per un periodo di circa 10-15 giorni ad una temperatura di 28-30°C. Una parte dei mosti di Merlot e Syrah è stata mantenuta a temperature di fermentazione più basse per conservare maggiormente gli aromi varietali. La fermentazione malolattica è avvenuta in parte in barrique ed in parte in serbatoi di acciaio inox, ed è terminata entro la fine dell'anno per tutte le varietà. Successivamente il vino è stato travasato e poi rimesso in barriques dove ha riposato per altri 7 mesi, al termine dei quali si è proceduto all'imbottigliamento. Ha fatto seguito un affinamento in bottiglia di 4 mesi.
  • Gradazione Alcolica 14% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Entro 4 anni da oggi
  • Abbinamento Piatti a base di carne
La Vigna
  • Terreno Di medio impasto prevalentemente sabbioso-limoso
  • Esposizione e altitudine Ovest, 10-30 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 5500 ceppi
I Riconoscimenti
  • Vinous

      (2014) The 2014 Bolgheri Il Bruciato, the entry level wine from Antinori's Guado al Tasso property, is powerful, juicy and intense. Then again, Antinori was extremely severe in 2014. The Cont'Ugo and Matarocchio will not be bottled at all, while production of Guado al Tasso is down sharply. This is an absolutely delicious wine for the year within its relatively modest (by Bolgheri standards) price range.    - Antonio Galloni

  • Robert Parker 91
  • James Sucking

      (2015) Aromas of black currants, black berry and wet earth follow through to a full body, dark and juicy fruit and a long and flavorful finish. Layered and rich with a lovely ripe tannin mouthfeel. Shows the opulence of the outstanding 2015 vintage.   - James Suckling

  • Jancis Robinson

      (2013) Blend of Cabernet Sauvignon, Merlot and Syrah. Pretty sweet with a flavour of dark chocolate. Much less sophisticated than Guado al Tasso itself. Some freshness on the very slightly drying finish.   - Jancis Robinson

  • Wine Enthusiast

      (2013) This bright red opens with aromas of red berry, blue flower and a whiff of baking spice. A blend of Cabernet Sauvignon, Merlot and Syrah, the linear palate offers juicy black cherry, clove, vanilla and coffee alongside assertive yet fine grained tannins and fresh acidity. A licorice note signals the close.   - Kerin O'Keefe

  • Wine Spectator

      (2014) A bright, pure version, this red evokes cherry, currant and spice flavors, with well integrated, if dusty, tannins lining the finish. Firm but has the requisite fruit. Cabernet Sauvignon, Merlot and Syrah. Best from 2017 through 2024. 15,000 cases imported.   - Bruce Sanderson

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Il Consigliato della Settimana

92

Brunello di Montalcino DOCG Campaperi

Il vero appassionato quando sente parlare di Brunello si mette sull'attenti, inutile negarlo. Il Brunello di Montalcino Campaperi de Il Valentiano, non sfugge a questa regola. Marziale, infatti, nell'inanellare con precisione le caratteristiche che hanno fatto di questo vino un campione del Made in Italy, si permette alcune peculiarità, tali da renderlo un must per chi cerca quella bottiglia speciale che faccia fare alla propria collezione il salto di qualità. Prodotto dalle uve del più antico vigneto della cantina, il Brunello di Montalcino Campaperi Il Valentiano sfoggia un colore rosso brillante, un bouquet ampio che spazia dai sentori di frutti di bosco alla vaniglia, un gusto pieno e morbido, uniti a una lunghissima persistenza aromatica. La struttura è importante, in linea con un nome tanto blasonato, e a una struttura così rilevante è bene accostare piatti sostanziosi, ricchi di sapore e scrupolosamente cucinati nel solco della tradizione. Non disdegna abbinamenti meno scontati: una degustazione con un calice di Brunello accanto a cioccolato fondente è semplicemente favolosa. Il Brunello di Montalcino Campaperi schiude orizzonti di piacere travolgenti: un vino da provare, assolutamente.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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