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Schola Sarmenti

Fondata nel 1999 e situata nel Salento, precisamente a Nardò, Schola Sarmenti  produce con amore e dedizione vini da vitigni autoctoni come il Fiano, il Negroamaro, il Primitivo e il Susumaniello. Per la propria produzione viene utilizzato prevalentemente un metodo antico di allevamento: quello dell’Alberello Pugliese. Vecchi vitigni contorti e nodosi che necessitano di abili e sapienti mani per vini di grande spessore.  Questa tradizione abbinata ad una raccolta rigorosamente manuale, scienza enologica,  dedizione e passione, collocano Schola Sarmenti tra gli attori principali del panorama enologico Pugliese. 

La Selezione
INTERVALLO DI PREZZO
-23%

Schola Sarmenti


Puglia, Lecce
11,60€ 15.00
(cod. S3003)
€ 15,47/lt.
 
Negroamaro e Primitivo da vecchi alberelli tradizionali
0
0
0
-30%

Schola Sarmenti


Puglia, Nardò (LE)
9,45€ 13.50
(cod. S3004)
€ 12,60/lt.
 
Un bianco ricco e gratificante
0
0
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-19%
Premiato

Schola Sarmenti


Puglia, Lecce
14,50€ 18.00
(cod. S3005)
€ 19,33/lt.
 
Un grande Primitivo, concentrato ed elegante
91
90
0
0
0
-27%

Schola Sarmenti


Puglia, Lecce
9,90€ 13.50
(cod. S3007)
€ 13,20/lt.
 
Un bel rosato pugliese da uve Negroamaro in purezza
0
0
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-25%
Premiato

Schola Sarmenti


Puglia, Lecce
9,00€ 12.00
(cod. S3008)
€ 12,00/lt.
 
Un rosso generoso nella sua semplicità
89
2
90
0
1
0
-34%

Schola Sarmenti


Puglia, Lecce
8,90€ 13.50
(cod. S3006)
€ 11,87/lt.
Disponibili: 4
Semplicemente Fiano, in purezza
0
0
0
€ 84.00
55 ,00
(cod. S7183)
€ 12,22/lt.
[ ... ]
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Rujari Perricone Sicilia DOP

Un vino che sa della sua terra di origine. Un vino vero e puro, ottenuto da uno dei tanti, straordinari, vitigni autoctoni siciliani. Perricone in purezza, che affina in legno per oltre un anno in attesa di raggiungere la giusta complessità e maturazione. Rujari è questo. Un rosso di buona struttura, elegante con qualità rare e identificative del suo territorio di appartenenza. Nel calice si presenta di un bel colore rosso rubino intenso e ancora vivace. Al naso rivela un ampio ventaglio di profumi che spaziano dalla frutta rossa e nera, alle spezie pregiate come il ginepro e il pepe. In bocca, infine, dona soddisfazioni a chi cerca il calore del sole e della terra siciliana. E' un'esplosione di frutta rossa, resa elegante dal lungo affinamento in legno. Morbido al palato, presenta comunque un tannino ben evidente e una lunga persistenza gustativa. Per metterlo a suo agio, non facciamo mancare sulla nostra tavola una bella bistecca o delle costine di agnello.

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"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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