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"Streda" Vermentino Toscana IGT 2021

"Streda" Vermentino Toscana IGT 2021.
97

LM

Biologico
Da Regalare
'Streda' Vermentino Toscana IGT 2021, Leonardo da Vinci
'Streda' Vermentino Toscana IGT 2021, Leonardo da Vinci AUX 1
Leonardo da Vinci
Annata: 2021
Provenienza: Toscana, Vinci (FI)
43
€ 12,80 € 11,00 -14%
Formato 0.75 l. (€ 14,67/lt.)
cod. S1487
Equilibrato, fresco e gratificante

Cosa: Vermentino vinciano
Perché: Per il profumo delicatamente varietale
Perfetto con: Aperitivo. Piatti delicati di pesce, frutti di mare

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Streda" Vermentino Toscana IGT 2021
Leonardo da Vinci
Annata: 2021
Provenienza: Toscana, Vinci (FI)

97

Luca Maroni


€ 12,80 € 11,00 -14%
Formato 0.75 l. (€ 14,67/lt.)
cod. S1487
Equilibrato, fresco e gratificante

Cosa: Vermentino vinciano
Perché: Per il profumo delicatamente varietale
Perfetto con: Aperitivo. Piatti delicati di pesce, frutti di mare

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaVino Bianco IGT
  • Provenienza Toscana
  • Uve Vermentino 100%
  • Sensazioni Vino di un colore giallo paglierino. Al naso ha sentori di profumi fruttati di pesca e floreali ampi, fragranti ed equilibrati avvolgono il calice, ricordando gli aromi intensi di origine varietale (sambuco) e minerale. In bocca il vino è ricco, ampio, pieno, sapido giustamente acido quindi serbevole e longevo, equilibrato.
  • Vinificazione Dopo la pressatura soffice, la fermentazione del mosto avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata 16-18°C. Una volta terminata vi è un periodo di affinamento di 2/3 mesi in acciaio inox a temperatura controllata.
  • Gradazione Alcolica 13% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Menù di pesce
La Vigna
  • Terreno Depositi alluvionali del Pliocenio, ricco in conchiglia.
  • Esposizione e altitudine Sud Est
  • Metodo di allevamento Principalmente Guyot, ma anche cordone speronato e per i vigneti più vecchi archetto toscano.
  • Densità d'impianto 5500
Note sulla produzione
  • Italia

  • Imbottigliato da Cantine Leonardo da Vini Soc. Agr. Coop. Vinci - Italia

I Premi
  • Luca Maroni 97
    "Streda" Vermentino Toscana IGT 2021
  • I vini della collezione Villa da Vinci nascono da uve coltivate nei vigneti che circondano Villa da Vinci. Qui, nel verde della campagna toscana, Leonardo è cresciuto e ha iniziato a coltivare la passione per la viticoltura. Ogni etichetta riprende un particolare tratto dall’Annunciazione, dipinto che si ispira ai paesaggi collinari di Vinci. Il nome dei vini richiama quello storico, originale e antico dei terreni posseduti dalla famiglia di Leonardo. In questo caso si tratta di Streda, Vermentino in purezza, Toscana IGT. Questo bianco di grande piacevolezza nasce da una selezione delle migliori uve Vermentino raccolte nei vigneti aziendali. Vinificazione semplice ma accurata, questo bianco rivela, nei suoi splendidi riflessi, la saggezza e il gusto di una storia secolare. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino limpido e brillante. Al naso è delicatamente varietale, con un bel richiamo di pesca gialla e fiori bianchi. In bocca è equilibrato, fresco e gratificante. Un calice perfetto come aperitivo che sa accompagnare anche piatti delicati di pesce. Ottimo con un delizioso "spaghettino" ai frutti di mare.

    “Se seguirete i miei insegnamenti, berrete un vino eccellente”. E se a dirlo non è uno qualunque ma il “genio” italiano per antonomasia, il mitico Leonardo Da Vinci, c’è senza dubbio da credergli. Ed è proprio sulla base di questa convinzione che un gruppo di cantine italiane si è unito per dar vita a un progetto visionario. Quello di riprendere le intuizioni geniali di Leonardo da Vinci per produrre vino. Per farlo hanno studiato le carte e riunito attorno allo stesso tavolo eccellenze in diversi campi. Nascono così i vini di Leonardo da Vinci che reinterpretano, in chiave moderna, l’approccio del genio. Ogni realtà esprime al meglio la sua storia, e l’essenza del proprio territorio, valorizzandone le eccellenze vitivinicole più caratteristiche. Seguendo il Metodo Leonardo®, fatto di innovazione, osservazione, rispetto per la natura e per il territorio.

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