Cosa: Stupendo
Perchè: Spicca per qualità
Perfetto con: Bocconcini di rana pescatrice
A dispetto di un'annata non proprio fortunatissima, lo Chardonnay Pan di Bosco Nestore è ricco e...stupendo! Color oro, naso di nocciola e anacardi, in bocca è morbido, con note di mou e finale sapido. Spettacolare!
Nel 1897 Giovanni Bosco iniziava la sua carriera di viticoltore sui ?Colli Innamorati?, nel pescarese, originando con la sua Cantina Bosco quello che negli anni a venire sarebbe diventato il punto di riferimento dell?Abruzzo del vino. Una tradizione centenaria in cui le generazioni si sono susseguite plasmando con costanza e passione una realtà che oggi può contare su 75 ettari vitati (in parte in conversione al biologico) e oltre 600.000 bottiglie prodotte all?anno. Negli Anni 80 Giovanni Bosco Jr. ha realizzato la splendida cantina sotterranea sulle colline di Nocciano, che da sola vale una visita. L?azienda guidata oggi da Nestore e Stefania Bosco ha costruito il suo nome e la sua reputazione grazie a vini netti, centrati e di grande finezza.
Bosco Nestore produce questo Chardonnay Pan Colline Pescaresi IGP a Nocciano (PE), Abruzzo.
Chardonnay Pan Colline Pescaresi IGP è un vino Bianco Fermo Secco IGT, a base di Chardonnay 100% e ha un volume di 14% vol..
Abbina questo Chardonnay Pan Colline Pescaresi IGP con Bocconcini di rana pescatrice per apprezzarlo pienamente.
Perchè comprare Chardonnay Pan Colline Pescaresi IGP di Bosco Nestore su Svinando? Spicca per qualità. Parola del team di Svinando Wine Club.
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Giosuè Carducci definì Asolo la città dei cento orizzonti: guardando a settentrione, infatti, i profili collinari si susseguono in un gioco di prospettive che sembra non aver fine, morbido rilievo dopo morbido rilievo. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini, prodotto da uva Glera coltivata appunto nel territorio asolano, eredita un ampio spettro di suggestioni da luoghi tanto suggestivi. Tradizionale e unico al tempo stesso: fin dal colore, dorato e luminoso, si comprende che ciò che abbiamo nel calice non è una Bollicina qualsiasi. Profumi fruttati e floreali preludono a un assaggio conturbante, sostenuto da aromi freschissimi. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini ha una leggera vena abboccata finale, che invita a un nuovo sorso. Con un buon risotto al radicchio è sublime
Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.
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