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Etsu Gin "Pacific Ocean Water"

Etsu Gin "Pacific Ocean Water"
Etsu
Provenienza: Giappone
7
€ 54,00 € 45,00 -17%
Formato 0.70 l. (€ 64,29/lt.)
cod. S4265
Il legame tra questo Gin e il mare è così forte che l'acqua salata viene addirittura aggiunta nella ricetta

Cosa: Distillato unico e raro
Perché: Il mare è uno degli ingredienti
Perfetto con: Liscio, con scorza di limone e grani di pepe

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Etsu Gin "Pacific Ocean Water"
Etsu
Provenienza: Giappone
€ 54,00 € 45,00 -17%
Formato 0.70 l. (€ 64,29/lt.)
cod. S4265
Il legame tra questo Gin e il mare è così forte che l'acqua salata viene addirittura aggiunta nella ricetta

Cosa: Distillato unico e raro
Perché: Il mare è uno degli ingredienti
Perfetto con: Liscio, con scorza di limone e grani di pepe

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Etsu Gin "Pacific Ocean Water" - Etsu

Etsu Pacific Ocean Water Gin è un distillato unico e raro, prodotto dalla Asahikawa Distillery di Hokkaido. Siamo sulla seconda più grande delle isole dell'arcipelago giapponese. Un piccolo paradiso tropicale, la distilleria è letteralmente circondata dal mare. Da una parte l'Oceano Pacifico, dall’altra il Mar del Giappone e il Mare di Okhotsk. Non a caso il nome Hokkaido significa "la strada per il Mare settentrionale". E il legame con il mare è proprio la particolarità di questo Gin che nasce da una lavorazione unica. L'acqua dolce proveniente da una sorgente di montagna, infatti, viene miscelata a acqua di mare prelevata direttamente nel Mar del Giappone. A questa miscela unica vengono poi aggiunte le botaniche accuratamente selezionate, a partire da bacche di ginepro, scorza d'arancia amara, radice di liquirizia, angelica e coriandolo. Nasce così un Gin incredibilmente puro, caratterizzato da un colore chiaro e trasparente. Al naso i profumi sono freschi e iodati, mentre in bocca si scopre un gusto morbido e setoso. Gin raffinato, si presta sia a essere bevuto liscio, con una semplice decorazione di scorza di limone e grani di pepe, o a diventare la base di cocktail insoliti.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaGin
  • Provenienza Giappone
  • Sensazioni L'utilizzo di una parte di acqua salina prelevata dall'oceano Pacifico conferisce al distillato una particolare nota iodina ben compensata dalla frechezza delle botaniche autoctone
  • Gradazione Alcolica 45% vol
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio Ambiente
  • Quando berlo Cocktail party

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