Gin Vento nasce dove due anime si incontrano: la luce quasi mediterranea del Lago di Garda e il carattere verticale della Valle di Cembra. È il vento a unirle, portando con sé profumi, contrasti e identità. Le bacche fresche di ginepro dialogano con scorze di arancia e limone del Garda, in un equilibrio sottile e raffinato. La distillazione in alambicco discontinuo, condotta con estrema precisione, preserva la delicatezza degli agrumi e la purezza aromatica. Il risultato è un London Dry finissimo, elegante, mai invadente. Al naso è fresco e luminoso, al palato è netto, armonico, con una chiusura pulita che invita al sorso successivo. Un gin che non urla, ma racconta. Un’esperienza di territorio, artigianalità e misura, racchiusa in un profilo aromatico distintivo.