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Gin G'Vine "Floraison"

Gin G'Vine "Floraison"
Maison Villevert
Provenienza: Francia
13
€ 42,00 € 32,00 -24%
Formato 0.70 l. (€ 45,71/lt.)
cod. S4115
Un Gin innovativo che nasce dalla fioritura delle uve di varietà Ugni Blanc e da un lungo processo di distillazioni successive

Cosa: Un elegante Gin nella terra del Cognac
Perché: Per la sua unicità
Perfetto con: Cocktail eleganti e raffinati

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Gin G'Vine "Floraison"
Maison Villevert
Provenienza: Francia
€ 42,00 € 32,00 -24%
Formato 0.70 l. (€ 45,71/lt.)
cod. S4115
Un Gin innovativo che nasce dalla fioritura delle uve di varietà Ugni Blanc e da un lungo processo di distillazioni successive

Cosa: Un elegante Gin nella terra del Cognac
Perché: Per la sua unicità
Perfetto con: Cocktail eleganti e raffinati

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Gin G'Vine "Floraison" - Maison Villevert

Da enologo a master distiller, Jean-Sébastien Robicquet era alla ricerca di una ispirazione per dar vita a un gin davvero nuovo. E siccome si trova in Francia e attorno a sé non c’erano altro che vigneti, l’idea fu quella di raccogliere la fioritura delle uve (Fleurs de Vigne) per creare un Gin decisamente innovativo. Nel 2002, dunque, diede inizio al suo progetto che si concretizzò con quello che oggi è il G’Vine “Floraison”. L’azienda, Maison Villevert, si trova nella regione di Cognac e da sempre si distingue per gli alti standard qualitativi. A differenza della maggior parte dei distillati, la base del G’Vine è alcol distillato dalla fermentazione dell’uva della varietà Ugni Blanc, la stessa usata per la produzione del Cognac e dell’Armagnac. Le botaniche vengono messe in infusione nell’acquavite d’uva distillata quattro volte. Tutte le botaniche, oltre 10, rimangono in infusione dai 2 ai 5 giorni, dopodiché gli spirit vengono distillati in piccoli Pot Still e assemblati insieme ad acqua e a un altro spirito neutro. Il tutto viene quindi ri-distillato ancora una volta in un alambicco fiorentino di rame, utilizzato dalla produzione profumiera e soprannominato “Lily Fleur”.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaGin
  • Provenienza Francia
  • Gradazione Alcolica 40% vol
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 13°
  • Quando berlo Cocktail party, After dinner
Note sulla produzione
  • Prodotto in Italia

  • Prodotto e imbottigliato da Maison Villevert - Merpins, Francia

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