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REGISTRAZIONE

Chianti DOCG Riserva 2019

Chianti DOCG Riserva 2019.
96

LM

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Barbanera
Annata: 2019
Provenienza: Toscana
117
€ 14,50 € 11,00 -24%
Formato 0.75 l. (€ 14,67/lt.)
cod. S6511
Etereo e vivace

Cosa: Blend di uve rosse, 6 mesi in botti grandi di Rovere seguiti da 18 mesi in acciaio
Perché: per la pienezza e l'armonia che lo distinguono
Perfetto con: arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO
Chianti DOCG Riserva 2019
Barbanera
Annata: 2019
Provenienza: Toscana

96

Luca Maroni


€ 14,50 € 11,00 -24%
Formato 0.75 l. (€ 14,67/lt.)
cod. S6511
Etereo e vivace

Cosa: Blend di uve rosse, 6 mesi in botti grandi di Rovere seguiti da 18 mesi in acciaio
Perché: per la pienezza e l'armonia che lo distinguono
Perfetto con: arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaVino Rosso DOCG
  • Provenienza Toscana
  • Sensazioni Il suo è un colore rosso che conserva la naturale vivacità nonostante i primi tenui riflessi granati derivanti dall'invecchiamento. È un vino che all'olfatto si rivela fine ed etereo, in cui predomina la percezione di mammola completata da quella altrettanto spiccata di piccoli frutti rossi maturi e di spezie pungenti. Al palato è pieno, armonico e vellutato. È particolarmente indicato con arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
  • Vinificazione le uve vengono sottoposte ad una fermentazione a temperatura controllata fra i 22°C e i 25°C, con un picco di 30°C verso la fine della stessa. Segue un processo di macerazione di circa 14/16 giorni fino al completo esaurimento degli zuccheri e per almeno altri 4 giorni in post-fermentazione.
  • Gradazione Alcolica 13% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 7/8 anni
  • Abbinamento Menù di carne
Note sulla produzione
  • Italia

  • Barbanera SRL - Via del Palazzone 4 - Fraz. Piazze 53040 Cetona (SI)

I Premi
  • Luca Maroni 96
    Chianti DOCG Riserva 2019
  • Era il 1938 quando Altero e Maria Franceschini, pensando al futuro della loro famiglia, decidono di avviare una piccola attività legata al mondo del vino. Nel 1978 tutto l’impegno e la tradizione vengono ereditati dai figli, che danno vita alla Enogest: la passione è tanta e la tenacia è quella di chi dentro l’azienda c’è nato e cresciuto. I successi non tardano ad arrivare: nel 1982, infatti, si consolida per la prima volta la presenza dell’azienda sul mercato tedesco (una scelta vincente, senza dubbio). Quali altri traguardi raggiungerà Barbanera nei prossimi anni? Tanti, anzi tantissimi… Ne siamo certi!

    Barbanera è, prima di tutto, una famiglia. La sua passione per il vino è stata custodita negli anni, arrivando oggi alla quarta generazione ed oggi, più che mai, questa stessa passione fa guardare al futuro mantenendo la consapevolezza del passato e delle tradizioni tramandate. È una storia fatta di persone con sogni e ambizioni, di legami forti e di intuizioni vincenti.

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