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91
-24%
Tenuta Frescobaldi di Castiglioni Toscana Igt
Frescobaldi
2017
Toscana, Montespertoli (FI)
18.00
13,75
(cod. S2414)
€ 18,33/lt.
Un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese

Cosa: Un vino importante che unisce sensazioni fresche e note speziate a una struttura avvolgente.
Perché: Dal 1300 la Tenuta Castiglioni è l’emblema della tradizione vinicola della famiglia Frescobaldi.
Perfetto con: Arrosto di maiale e d’agnello

Tenuta Frescobaldi di Castiglioni Toscana Igt - Frescobaldi

Sulle dolci colline della Val di Pesa sorge la Tenuta di Castiglioni; qui la ricchezza del tempo e dei suoli è espressa nella struttura dei vini, grazie alla simbiosi tra freschi terreni, clima mite e le brezze pomeridiane del Mar Tirreno. Tenuta Frescobaldi Castiglioni si presenta di un bel colore rosso rubino intenso e profondo, con riflessi porpora. Il suo bouquet è meravigliosamente complesso. L’incipit fruttato, con note che ricordano la mora e l’amarena, lascia il passo ad eleganti note vanigliate con leggere sfumature di tabacco e pepe bianco. È caldo, morbido e rotondo al palato, con intense note fruttate che tornano ed un finale, delicatamente speziato, fresco ed elegante. La trama tannica è sottile e fitta.

Proprietà di famiglia già dall’XI secolo, Castiglioni è il centro d’origine della produzione viticola dei Frescobaldi, che ne testimonia le gesta fin dal 1300. La tenuta si estende lungo l’antica Via di Castiglioni, costruita dai romani per unire il nord della Toscana con Roma, città eterna. La zona era famosa già a quei tempi per l’alta qualità dei raccolti agricoli e fu per secoli al centro di intensi traffici e luogo prescelto per la costruzione di lussuose ville romane. Lo stemma nobiliare della famiglia Frescobaldi, con la corona, lo scudo e i tre rocchi, è rappresentato anche come simbolo di Castiglioni, per ricordare i 700 anni di storia vitivinicola, iniziati proprio in questa tenuta.

92 Punti

Lots of morello cherries, dark-plum paste and dried herbs. Soft and fruity on the palate with a boisterous core of dark berries. Drink now.

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Rosso Fermo Secco IGT
  • Provenienza Toscana
  • Uve 10% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Sangiovese
  • Sensazioni Bel colore rosso rubino intenso e profondo, con riflessi porpora. Il suo bouquet è meravigliosamente complesso. L’incipit fruttato, con note che ricordano la mora e l’amarena, lascia il passo ad eleganti note vanigliate con leggere sfumature di tabacco e pepe bianco. È caldo, morbido e rotondo al palato, con intense note fruttate che tornano ed un finale delicatamente speziato, fresco ed elegante.
  • Vinificazione 12 mesi in barriques e 2 in bottiglia
  • Gradazione Alcolica 13% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Entro 5 anni da oggi
  • Abbinamento Arrosti che vedono il maiale protagonista
La Vigna
  • Terreno Formazioni sassose e argillose
  • Esposizione e altitudine Sud, Sud ovest 250m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 5500 piante per ettaro
I Riconoscimenti
  • James Sucking 92

    Lots of morello cherries, dark-plum paste and dried herbs. Soft and fruity on the palate with a boisterous core of dark berries. Drink now.

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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

91

Maso Toresella Chardonnay Trentino DOC Riserva

Uno Chardonnay di montagna che proviene dalla cosiddetta Valle dei Laghi, incuneata tra i monti ai piedi delle Dolomiti, poco distante dal Lago di Garda. Un piccolo angolo di paradiso dove i vigneti crescono bene grazie al benefico effetto prodotto dall'escursione termica tra il tepore del giorno e la frescura della notte. Maso Toresella è il risultato di una attenta vinificazione e si rivela subito un vino piacevolmente beverino. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo oro, non eccessivamente carico. Al naso si percepisce un leggero sentore di vaniglia che caratterizza i primi secondi della degustazione. Ma basta ossigenare leggermente il vino nel calice per cogliere anche i profumi più freschi e fruttati che ricordano la mela gialla e la pesca. In bocca è piacevolmente secco, ben sostenuto da una fresca acidità.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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