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Champagne Laherte Frres Blanc de Blancs Brut Nature

Champagne Laherte Frres Blanc de Blancs Brut Nature.
Laherte Frres
Provenienza: Champagne, Chavot
0
€ 55,00 € 46,00 -16%
SPEDIZIONE GRATUITA
Formato 0.75 l. (€ 61,33/lt.)
cod. S1749
Vittima del suo successo
Eleganza e raffinatezza

Cosa: 100% Chardonnay dai vigneti di Chavot
Perch: Per il bouquet complesso e affascinante
Perfetto con: Ideale come aperitivo. Antipasti di pesce, primi piatti di pesce e crostacei

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Champagne Laherte Frres Blanc de Blancs Brut Nature
Laherte Frres
Provenienza: Champagne, Chavot
€ 55,00 € 46,00 -16%
SPEDIZIONE GRATUITA
Formato 0.75 l. (€ 61,33/lt.)
cod. S1749
Vittima del suo successo
Eleganza e raffinatezza

Cosa: 100% Chardonnay dai vigneti di Chavot
Perch: Per il bouquet complesso e affascinante
Perfetto con: Ideale come aperitivo. Antipasti di pesce, primi piatti di pesce e crostacei

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaChampagne AOC
  • Provenienza Champagne
  • Uve Chardonnay 100%
  • Vinificazione Un Blanc de Blancs puro e crudo, in versione Nature, dove lanima del suolo e il respiro delle vigne sono i costituenti principali, elementi che lo rendono tanto peculiare. Il carattere che rivela tagliente, molto sapido, giocato sui toni del gesso.
  • Gradazione Alcolica 12.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 10 gradi
  • BicchiereFlute / Franciacorta
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Men di pesce
Note sulla produzione
  • Francia

  • Laherte Frères, Coteaux Sud d’Epernay, Chavot

    Champagne Laherte Frres Blanc de Blancs Brut Nature
  • Champagne Blanc de Blancs, Brut Nature, di Maison Laherte Frères è un vino di grande eleganza e raffinatezza, prodotto da 100% Chardonnay provenienti dai vigneti di Chavot. Ci troviamo in Côte des Blancs, una regione rinomata per i suoi terreni gessosi, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e una freschezza vibrante. Lo Chardonnay, in particolare, beneficia di un clima continentale temperato, con inverni freddi ed estati calde, ideale per la sua maturazione equilibrata. Per essere Blanc de Blancs, uno Champagne (e uno spumante in generale) deve essere prodotto esclusivamente da uve a bacca bianca, come in questo caso. Questo stile si caratterizza per l'eleganza, la finezza e gli aromi di agrumi, frutta bianca e fiori bianchi. In questo caso, poi, ci troviamo di fronte a un Brut Nature, quindi senza aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura, caratterizzandosi per un gusto secco e acidità vivace. Nel calice si presenta di un bel colore giallo paglierino brillante. Al naso, rivela un bouquet complesso e affascinante, dominato da note di agrumi, frutta bianca, fiori bianchi e gesso. In bocca, invece, è fresco e vibrante, con una bollicina fine e persistente. La mineralità del terroir si avverte sul finale, che lascia una piacevole sensazione di freschezza e sapidità. Ideale come aperitivo, accompagna antipasti di pesce, primi piatti di pesce e crostacei. Da provare anche con formaggi freschi, piatti speziati o leggermente piccanti.

    Maison Laherte Frères, situata a Chavot nella Côteaux Sud d'Epernay, è un'azienda di Champagne rinomata per la sua dedizione alla viticoltura biodinamica e all'alta qualità dei suoi vini. Aurélien Laherte, vignaiolo di talento e figura di riferimento nel panorama del Champagne BIO, ha saputo convertire l'azienda di famiglia, fondata nel 1889, a questa filosofia, unendo tradizione e innovazione. Oggi l'azienda può contare su circa 17 ettari di vigneti, lungo la Marna, a sud di Epernay e nella Côte des Blancs, terroir vocati per la coltivazione di uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir. La conversione all'agricoltura biodinamica ha permesso di esaltare la naturalità del terroir e di ottenere uve di altissima qualità. In cantina, si prediligono fermentazioni spontanee, l'utilizzo di botti di rovere e il bâtonnage per esaltare gli aromi dell'uva e raggiungere un equilibrio perfetto tra zuccheri e acidità. Ne risultano vini che si distinguono per purezza, complessità e mineralità. La freschezza vibrante e la struttura elegante sono caratteristiche comuni a tutte le cuvée, che offrono una varietà di sfumature aromatiche e gustative.

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