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Svinando
88
-29%
Falanghina del Molise DOC
Borgo di Colloredo
2018
Molise, Campomarino (CB)
8,50
(cod. S1164)
€ 11,33/lt.
Dal Molise un bianco di raro fascino

Cosa: Falanghina in purezza per una DOC intensa e riuscita
Perchè: Per scoprire una Cantina tanto attenta ai dettagli quanto suggestiva
Perfetto con: Pizza Margherita

Falanghina del Molise DOC - Borgo di Colloredo

Borgo di Colloredo produce questa Falanghina del Molise DOC in assoluta purezza. Non di sole uve, s'intende. C'è alle spalle di questo vino tutto l'amore per un territorio fertile e magnifico, un incanto per il cuore e per il palato. Di colore giallo brillante, scarico e tenue, vanta un articolato profilo olfattivo: speziato, pizzicorino quasi, con cenni di frutta a polpa gialla e spigliati sentori floreali. All'assaggio mantiene le stuzzicanti nuances speziate, più lievi, e le accompagna a una struttura fresca, morbida, sapida e minerale. Persistente il finale del Falanghina del Molise DOC di Borgo di Colloredo: un bianco che incanta e convince. Con i formaggi freschi riesce a esprimere al meglio la propria eclettica personalità aromatica.

Borgo di Colloredo è la storia di un sogno che si è evoluto di generazione in generazione. L'azienda è situata a Campomarino, immersa nelle verdi, incontaminate campagne del Molise, su morbidi pendii che si affacciano sul mare Adriatico, terra che da sempre gode di un clima mite e temperato, ideale per la coltivazione delle uve. La Famiglia Di Giulio ha scelto di vivere in questa terra da oltre 50 anni. Con il mare alle spalle, una linea azzurra che si confonde con il cielo, la campagna ci avvolge. Siamo nella terra che abbiamo desiderato, abbiamo tutto ciò per cui lavorare e raccogliere i frutti. Il nostro vino, la nostra scelta di vita, tra mare e cielo. Borgo di Colloredo offre un interessante selezione di etichette, tutte molto rispettose della tradizione del territorio. Tasselli di un mosaico che unisce storia e gusto, e disegna un quadro di gusto difficile da scordare.

Scheda Tecnica

Falanghina del Molise DOC - Borgo di Colloredo

Borgo di Colloredo produce questo Falanghina del Molise DOC a Campomarino (CB), Molise. Falanghina del Molise DOC è un vino Bianco Fermo Secco DOC, a base di Falanghina 100% e ha un volume di 13% vol.
Abbina questo Falanghina del Molise DOC con Pizza Margherita per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Falanghina del Molise DOC di Borgo di Colloredo su Svinando? Per scoprire una Cantina tanto attenta ai dettagli quanto suggestiva. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Bianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Molise
  • Uve Falanghina 100%
  • Sensazioni Colore Giallo brillante. Olfatto Profumi DI frutta gialla, floreale e speziato. Sapore Fresco, sapido, persistente, lievemente speziato e minerale.
  • Vinificazione Legno (Botti 50 hl) 30% , Acciaio 70%
  • Gradazione Alcolica 13% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Piatti a base di pesce e crostacei
La Vigna
  • Terreno Franco argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud - Est, 120m s.l.m
  • Metodo di allevamento spalliera con potatura guyot
  • Densità d'impianto 4.000 ceppi per ettaro

Spedizione Gratuita

Con Solo 6 Bottiglie

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Garanzia Trusted Shops

Il Consigliato della Settimana

a cura di Lorenzo Triolo
88

Asolo Prosecco DOCG Superiore

Giosuè Carducci definì Asolo la città dei cento orizzonti: guardando a settentrione, infatti, i profili collinari si susseguono in un gioco di prospettive che sembra non aver fine, morbido rilievo dopo morbido rilievo. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini, prodotto da uva Glera coltivata appunto nel territorio asolano, eredita un ampio spettro di suggestioni da luoghi tanto suggestivi. Tradizionale e unico al tempo stesso: fin dal colore, dorato e luminoso, si comprende che ciò che abbiamo nel calice non è una Bollicina qualsiasi. Profumi fruttati e floreali preludono a un assaggio conturbante, sostenuto da aromi freschissimi. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini ha una leggera vena abboccata finale, che invita a un nuovo sorso. Con un buon risotto al radicchio è sublime

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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