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Chteau Citran Haut-Mdoc 2021

Chteau Citran Haut-Mdoc 2021.
89

RP

92

JS

88

DE

Biologico
Da Regalare
Chteau Citran
Annata: 2021
Provenienza: Bordeaux
29
€ 28,00 € 21,00 -25%
Formato 0.75 l. (€ 28,00/lt.)
cod. S1878
Morbido, ampio e fruttato

Cosa: Figlio di una tradizione vitivinicola di eccellenza
Perch: Per i tannini fini e ben integrati
Perfetto con: Carni rosse saporite, arrosti di manzo, agnello al forno o tagliate di selvaggina

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Chteau Citran Haut-Mdoc 2021
Chteau Citran
Annata: 2021
Provenienza: Bordeaux

89

Robert Parker

92

James Suckling

88

Decanter


€ 28,00 € 21,00 -25%
Formato 0.75 l. (€ 28,00/lt.)
cod. S1878
Morbido, ampio e fruttato

Cosa: Figlio di una tradizione vitivinicola di eccellenza
Perch: Per i tannini fini e ben integrati
Perfetto con: Carni rosse saporite, arrosti di manzo, agnello al forno o tagliate di selvaggina

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso fermo
  • Provenienza Bordeaux
  • Uve 60% Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 20% Cabernet Franc
  • Sensazioni Un bel colore rubino con riflessi violacei. Al naso si apre con rinfrescanti note fruttate (frutti rossi, ribes nero). Il bouquet diventa pi complesso con l'aerazione, con fragranze di ribes rosso, ciliegia e ribes nero che si combinano armoniosamente con note di vaniglia e spezie. In bocca morbido, ampio e fruttato. Il finale persistente e seducente con le sue note tostate.
  • Vinificazione La fermentazione malolattica viene svolta in botti di rovere francese (di cui il 33% nuove) cos come il periodo di invecchiamento di 14 mesi.
  • Gradazione Alcolica 13% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 15-20 anni
  • Abbinamento Men di carne
Note sulla produzione
  • Francia

I Premi
  • Robert Parker 89
  • James Suckling 92
  • Jancis Robinson 15
  • Decanter 88
    Chteau Citran Haut-Mdoc 2021
  • Oggi ci troviamo nel cuore del comprensorio dell'Haut-Médoc, a nord di Bordeaux. Qui si trova Château Citran, azienda che vanta una storia centenaria e una tradizione vitivinicola di eccellenza. I suoi vigneti si estendono su circa 40 ettari, su suoli molto eterogenei. Un mosaico di ghiaia e sabbia, con calcare e argilla. Questo particolare substrato, con il clima temperato tipico per la zona, influenzato dalla vicinanza con l'Oceano Atlantico, crea un habitat ideale. Château Citran è un blend dei tre vitigni nobili tipici della regione: Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (20%) e Cabernet Franc (20%). In campagna è applicata un'agricoltura sostenibile e le lavorazioni del terreno avvengono con metodi tradizionali, evitando l'utilizzo di erbicidi e concimi chimici. La vendemmia è manuale, per esaltare la naturale freschezza e la qualità delle uve. Colore rubino intenso, con riflessi violacei, al naso si resta colpiti dalla ricchezza del bouquet. Frutti rossi maturi, ribes nero, ciliegia e ribes nero si intrecciano con note di vaniglia, spezie e liquirizia. Complesso ed elegante, in bocca si rivela morbido, ampio e fruttato. I tannini sono fini e ben integrati, donando struttura ed equilibrio. Il finale è lungo e seducente, con note tostate che completano l'esperienza sensoriale.

    Una delle più antiche signorie del Médoc che oggi può contare su ben 90 ettari di vigneti. Château Citran è oggi di proprietà della famiglia Merault, che possiede anche Château Chasse-Spleen. A loro spetta il merito di aver sottoposto l'azienda a una profonda modernizzazione delle infrastrutture.

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