Château Sénéjac Haut-Médoc 2023

    Château Sénéjac Haut-Médoc 2023.
    91

    Parker

    90

    Suckl.

    92

    Vinous

    Biologico
    Da Regalare
    Château Sénéjac
    Annata: 2023
    Provenienza: Bordeaux, Haut-Médoc
    41
    € 22,00 € 16,00 -27%
    Formato 0.75 l. (€ 21,33/lt.)
    cod. S8628
    Bordeaux Haut-Medoc che punta su solidità e chiarezza stilistica

    Cosa: Rosso compatto, deciso, che cresce nel calice
    Perché: è un rosso affidabile, costruito per offrire sostanza oggi e sviluppo nel tempo
    Perfetto con: Lasagne vegetariane con funghi, ramen di manzo, costine di maiale in salsa BBQ

    Commercializzato da: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Milano - Italia

    Château Sénéjac Haut-Médoc 2023

    Château Sénéjac
    Annata: 2023
    Provenienza: Bordeaux, Haut-Médoc

    91

    Robert Parker

    90

    James Suckling

    92

    Vinous


    € 22,00 € 16,00 -27%
    Formato 0.75 l. (€ 21,33/lt.)
    cod. S8628
    Bordeaux Haut-Medoc che punta su solidità e chiarezza stilistica

    Cosa: Rosso compatto, deciso, che cresce nel calice
    Perché: è un rosso affidabile, costruito per offrire sostanza oggi e sviluppo nel tempo
    Perfetto con: Lasagne vegetariane con funghi, ramen di manzo, costine di maiale in salsa BBQ

    Commercializzato da: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Milano - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosso fermo
    • Provenienza Bordeaux
    • Uve cabernet sauvignon 53%, merlot 29%, cabernet franc 11% e petit verdot 7%
    • Sensazioni Il colore è rosso granato intenso. Al naso sprigiona un bouquet che richiede "aerazione", con sentori di frutti neri leggeri e note di grafite/matita temperata. persistente. In bocca ha un ingresso medio-corpo, leggermente amaro ma teso, con un carattere rigoroso.
    • Vinificazione La raccolta viene svolta manualmente e meccanicamente, così come le successive selezioni. La vinificazione in vasche di acciaio inox. L'affinamento dura 12 mesi in barrique, di cui il 25% in botti nuove.
    • Gradazione Alcolica 13.5% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 18 gradi
    • BicchiereGran Balon / Borgogna
    • Quando berlo entro 10 anni
    • Abbinamento Menù di carne
    Note sulla produzione
    • Francia

    • Imbottigliato all'origine da Château Sénéjac -1589 Allée Saint-Seurin, 33290 Le Pian-Médoc, Francia

    I Premi
    • Vinous 92
    • Robert Parker 91
    • James Suckling 90
    Château Sénéjac Haut-Médoc 2023
    • Sulle ghiaie dell’Haut-Médoc AOC prende forma Château Sénéjac, rosso che interpreta la riva sinistra con equilibrio e concretezza. Cabernet Sauvignon e Merlot guidano l’assemblaggio, affiancati da Petit Verdot e Cabernet Franc per dare struttura e definizione. Le maturazioni sono seguite con precisione per preservare freschezza e integrità del frutto. In cantina si lavora su estrazioni misurate e affinamenti calibrati. Il rovere accompagna il vino senza sovraccaricarne il profilo. Nel calice emergono cassis, mora e leggere note di grafite e spezie. L’ingresso è deciso, la trama tannica è compatta ma ordinata. Il sorso mantiene ritmo e progressione lineare.

      Château Sénéjac è una proprietà storica dell’Haut-Médoc, oggi parte del gruppo familiare che guida anche Calon-Ségur. La tenuta beneficia di vigneti ben esposti su suoli ghiaiosi profondi. La gestione agronomica è rigorosa, con controllo delle rese e selezione accurata delle parcelle. In cantina si uniscono tecnologia e tradizione per mantenere coerenza qualitativa. La filosofia produttiva privilegia identità territoriale e continuità stilistica. Lo stile aziendale si fonda su struttura, equilibrio e affidabilità. Sénéjac rappresenta una lettura credibile e solida della riva sinistra di Bordeaux. Una firma che coniuga storia e visione contemporanea.

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