Suckl.
Robin.
Vinous
Cosa: un Margaux che interpreta finezza e precisione con controllo
Perché: voglio un rosso che esprima eleganza bordolese con sostanza e definizione
Perfetto con: Tagliatelle al ragù di lepre, vitello alle erbe e tome stagonate
James Suckling
Jancis Robinson
Vinous
Cosa: un Margaux che interpreta finezza e precisione con controllo
Perché: voglio un rosso che esprima eleganza bordolese con sostanza e definizione
Perfetto con: Tagliatelle al ragù di lepre, vitello alle erbe e tome stagonate
Francia
Imbottigliato all'origine da Château Kirwan, Chem. de Kirwan, 33460 Cantenac, Francia
Château Kirwan è uno dei nomi storici di Margaux AOC, classificato Troisième Cru Classé nel 1855. I vigneti si estendono su terrazze ghiaiose tipiche della riva sinistra di Bordeaux, terreno ideale per il Cabernet Sauvignon. L’assemblaggio unisce Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot in equilibrio misurato. La vinificazione punta a preservare definizione aromatica e struttura elegante. L’affinamento in rovere accompagna il vino senza sovraccaricare il profilo. Nel calice emergono ribes nero, viola, grafite e leggere note speziate. Il sorso è armonico ma deciso, con tannini levigati e progressione continua. La freschezza sostiene la trama, mantenendo dinamismo e slancio.
Château Kirwan affonda le radici nel XVIII secolo e rappresenta una delle proprietà storiche di Margaux. Classificato nel 1855, ha mantenuto nel tempo una reputazione di eleganza e coerenza stilistica. I vigneti si sviluppano su suoli ghiaiosi che garantiscono drenaggio e maturazioni precise. La gestione è orientata a selezione rigorosa e controllo delle rese. In cantina si coniugano innovazione tecnica e rispetto della tradizione bordolese. Lo stile privilegia equilibrio, finezza e capacità evolutiva. Kirwan interpreta Margaux con un’identità chiara e misurata. Una firma che unisce classicismo e visione contemporanea.
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Bordeaux 
