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Chteau Croizet-Bages 5me Cru Class Pauillac 2020

Chteau Croizet-Bages 5me Cru Class Pauillac 2020.
86

RP

93

JS

92

DE

Biologico
Da Regalare
Chteau Croizet-Bages
Annata: 2020
Provenienza: Bordeaux
12
€ 46,00 € 39,00 -15%
SPEDIZIONE GRATUITA
Formato 0.75 l. (€ 52,00/lt.)
cod. S1879
Eleganza e armonia

Cosa: Da viti con un'et media di 35 anni
Perch: Per l'intensit e i tannini fini
Perfetto con: Carni rosse grigliate, arrosti, formaggi stagionati

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Chteau Croizet-Bages 5me Cru Class Pauillac 2020
Chteau Croizet-Bages
Annata: 2020
Provenienza: Bordeaux

86

Robert Parker

93

James Suckling

92

Decanter


€ 46,00 € 39,00 -15%
SPEDIZIONE GRATUITA
Formato 0.75 l. (€ 52,00/lt.)
cod. S1879
Eleganza e armonia

Cosa: Da viti con un'et media di 35 anni
Perch: Per l'intensit e i tannini fini
Perfetto con: Carni rosse grigliate, arrosti, formaggi stagionati

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso fermo
  • Provenienza Bordeaux
  • Uve 66% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 1% Petit Verdot
  • Sensazioni Generoso ed opulento,il vino conquista per la sua intensit, per i tannini fini e per la ricchezza aromatica, che combina note di frutti neri, di spezie e di cedro.
  • Vinificazione La vinificazione avviene in tini di acciaio inox dai 12 ai 120hl ed finalizzata ad ottimizzare la selezione parcellare. La fermentazione alcolica accompagnata da rimontaggi quotidiani. La fermentazione malolattica avviene in barrique e in tini. Linvecchiamento ha una durata di 12 mesi in barrique di rovere francese, il 50% delle quali nuove.
  • Gradazione Alcolica 14% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 15-20 anni
  • Abbinamento Men di carne
Note sulla produzione
  • Francia

  • Chateau Croizet Bages - 9 Rue du Port de la Verrerie, 33250 Pauillac, Francia

I Premi
  • Vinous 94
  • Robert Parker 86
  • James Suckling 93
  • Jancis Robinson 16
  • Decanter 92
    Chteau Croizet-Bages 5me Cru Class Pauillac 2020
  • Château Croizet-Bages è un 5ème cru classé di Pauillac, con una lunga storia che risale al XVIII secolo. L'azienda dispone di vigneti sull'altopiano di Bages. 27 ettari di terreni ghiaiosi, dove le viti hanno un'età media di 35 anni. 66% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot e 1% Petit Verdot, la vinificazione parcellare avviene in tini di acciaio inox. La fermentazione alcolica, accompagnata da rimontaggi quotidiani, avviene con cura per preservare l'autenticità del frutto. Successivamente, la fermentazione malolattica si svolge sia in barrique che in tini di acciaio, conferendo al vino maggiore complessità. L'invecchiamento di 12 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 50% nuove, dona invece al vino eleganza e armonia. Nel calice questo rosso bordolese si rivela generoso ed opulento. La sua intensità e i tannini fini catturano i sensi, mentre la ricchezza aromatica, arricchita da note di frutti neri, spezie e cedro, offre un'esperienza indimenticabile. Perfetto con carni rosse grigliate, arrosti, formaggi stagionati e piatti saporiti della cucina francese.

    Château Croizet-Bages, classificato 5ème cru classé di Pauillac, vanta una storia lunga e affascinante. Nato nel XVIII secolo, lo Château si è distinto in occasione delle esposizioni universali di tutto il XIX secolo. Nel 1942 viene acquistato da un commerciante di nome Paul Quié, la cui famiglia è ancora alla guida di questa prestigiosa tenuta. Oggi la bella tenuta può contare su un vigneto di 27 ettari, situato sull'altopiano di Bages. Le viti, dell’età media di 35 anni, sono piantate in terreni ghiaiosi profondi e terreni sabbioso-ghiaiosi.

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