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Allegrini

È considerato uno dei produttori simbolo della Valpolicella Classica, riconosciuto da sempre come una delle cantine italiane più importanti e significative. Azienda di proprietà della famiglia Allegrini sin dal XVI secolo, oggi può contare su oltre cento ettari di vigneto nelle zone storiche della denominazione. Attenti all’innovazione e al rispetto per l’ambiente, puntano a raggiungere la piena sostenibilità e la certificazione biologica. In cantina, nel corso degli anni, sono state molte novità e migliorie, a partire dall’uso della barrique per ridurre il periodo di invecchiamento per non snaturare l’impronta varietale delle uve.

La Selezione

Ecco i nostri suggerimenti: un catalogo in costante aggiornamento da scoprire ogni giorno.

INTERVALLO DI PREZZO
-21%
91

Allegrini


Veneto, Valpolicella
26,00€ 33.00
(cod. S2088)
€ 34,67/lt.
 
-16%
88

Allegrini


Veneto, Valpolicella
14,20€ 16.90
(cod. S2093)
€ 18,93/lt.
 
-22%
93

Allegrini


Veneto, Fumane di Valpolicella
16,40€ 21.00
(cod. S2092)
€ 21,87/lt.
 
€ 95.80
78 ,00
(cod. S7027)
€ 17,33/lt.
-16%
88

Allegrini


Veneto, Mezzane di Sotto
10,80€ 12.90
(cod. S2095)
€ 14,40/lt.
 
-26%
90

Allegrini


Veneto, Fumane di Valpolicella
11,90€ 16.00
(cod. S2096)
€ 15,87/lt.
 
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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Fior di Luna Colli di Luni Bianco DOC

Fior di Luna non è il solito bianco ligure. Basta uno sguardo alla sua scheda tecnica per capirlo. Nasce da un taglio di tre vitigni diversi. Vermentino, ovviamente, ma anche Albarola e Greco. La cosa si fa ancora più interessante quando si scopre che queste uve non provengono da semplici vigneti, pur vocati e magistralmente condotti. Sono tutti appezzamenti storici con piante che hanno un'età media di almeno 35 anni. Riuscite a immaginare quanto profonde possono essere le loro radici? Fino a dove si spingono per trarre il nutrimento necessario a portare a maturazione i loro pochi grappoli? Il risultato è un bel calice giallo paglierino tenue, con riflessi verdognoli.
I profumi sono particolarmente fini e delicati, con sentori agrumati e floreali che riportano alla mente il biancospino e il sambuco. In bocca, infine, è fresco, sapido, con un sorso dominato dalle stesse suadenti note aromatiche percepite al naso.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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