Italia ORDINA AL TELEFONO: 0173 550 550
Svinando logo
LOGIN
REGISTRAZIONE

"Palazzo Della Torre" Veronese IGT 2020

"Palazzo Della Torre" Veronese IGT 2020.
94

LM

93

JS

92

WE

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Allegrini
Annata: 2020
Provenienza: Veneto, Fumane di Valpolicella
23
€ 23,00 € 17,90 -22%
Formato 0.75 l. (€ 23,87/lt.)
cod. S2092
Tra Veneto e Toscana

Cosa: Un vino che sorprende con un assemblaggio di uve Corvina e Rondinella con il rustico Sangiovese
Perché: Per chi ama la morbidezza ben bilanciata
Perfetto con: Salumi stagionati

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO
"Palazzo Della Torre" Veronese IGT 2020
Allegrini
Annata: 2020
Provenienza: Veneto, Fumane di Valpolicella

94

Luca Maroni

93

James Suckling

92

Wine enthusiast


€ 23,00 € 17,90 -22%
Formato 0.75 l. (€ 23,87/lt.)
cod. S2092
Tra Veneto e Toscana

Cosa: Un vino che sorprende con un assemblaggio di uve Corvina e Rondinella con il rustico Sangiovese
Perché: Per chi ama la morbidezza ben bilanciata
Perfetto con: Salumi stagionati

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Palazzo Della Torre" Veronese IGT 2020 - Allegrini

Villa Della Torre, uno splendido palazzo rinascimentale divenuto simbolo dell’Amarone, è la tenuta di proprietà della famiglia Allegrini da cui proviene questo intrigante rosso veronese, il Palazzo Della Torre. Un vino simbolo dell’azienda che ha reso celebre il brend Allegrini in tutto il mondo. Nasce da uve Corvina e Rondinella, a cui si aggiunge una piccola percentuale di Sangiovese. Dopo la vendemmia solo una parte delle uve viene avviata all’appassimento mentre la rimanente viene subito portata in cantina per essere vinificata. Nel mese di dicembre poi, l’uva appassita, sofficemente pigiata e diraspata con cura, viene aggiunta nelle vasche di acciaio dove riposa il vino prodotto dall’uva fresca, provocando una nuova lentissima fermentazione. Più tardi il vino ottenuto matura in barrique di rovere francese di secondo passaggio per un periodo di almeno 15 mesi e in bottiglia per altri 7. Di colore rosso rubino scuro, presenta un bouquet ricco e particolarmente ampio. In bocca è strutturato e morbido. Decisamente elegante e decisamente persistente.

È considerato uno dei produttori simbolo della Valpolicella Classica, riconosciuto da sempre come una delle cantine italiane più importanti e significative. Azienda di proprietà della famiglia Allegrini sin dal XVI secolo, oggi può contare su oltre cento ettari di vigneto nelle zone storiche della denominazione. Attenti all’innovazione e al rispetto per l’ambiente, puntano a raggiungere la piena sostenibilità e la certificazione biologica. In cantina, nel corso degli anni, sono state molte novità e migliorie, a partire dall’uso della barrique per ridurre il periodo di invecchiamento per non snaturare l’impronta varietale delle uve.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco IGT
  • Provenienza Veneto
  • Uve Corvina Veronese 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%, Sangiovese 5%
  • Sensazioni Vino dal profilo elegante e armonico, dotato di buona struttura e aromaticitˆ. Di color rosso rubino con sfumature violacee, si apre su leggeri sentori di uva passa, cui fanno eco sofisticate note di vaniglia, pepe nero, chiodi di garofano e cannella. Al palato vellutato, i tannini sono soffici e il finale lungo e persistente.
  • Vinificazione Pigiatura e diraspatura delle uve fresche effettuata a settembre, pigiatura e diraspatura delle uve passite effettuata nella seconda quindicina di dicembre. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento: Maturazione in barriques di rovere francese di secondo passaggio per 15 mesi, massa per 2 mesi e affinamento in bottiglia per 7 mesi
  • Gradazione Alcolica 14% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Entro 7 anni
  • Abbinamento Bigoli al cinghiale
La Vigna
  • Terreno Molto vario, per lo pi argilloso, calcareo e ricco di scheletro
  • Esposizione e altitudine Est/Sud-Est, 240m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 3.000 ceppi per ettaro
Note sulla produzione
  • Prodotto in Italia

  • Imbottigliato da Allegrini, via Giare 9/11 - Fumane - Italia

I Premi
  • Luca Maroni 94
  • Vinous 91
  • James Suckling 93
  • Wine Enthusiast 92

Scommettiamo che ti piaceranno anche

Se vuoi acquistare "Palazzo Della Torre" Veronese IGT 2020 di Allegrini, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosso Fermo Secco IGT con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a "Palazzo Della Torre" Veronese IGT 2020 di Allegrini potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Dedicata