Ordini telefonici 0173 55 05 50 - Lunedì - Venerdì 9:30 - 18:30
| Registrati
-29%

Soave DOC

Allegrini
Annata: 2019
Provenienza: Veneto, Mezzane di Sotto
12.90
9,18
€ 12,24/lt.
cod. S2095
È considerato uno dei produttori simbolo della Valpolicella Classica, riconosciuto da sempre come una delle cantine italiane più importanti e significative. Azienda di proprietà della famiglia Allegrini sin dal XVI secolo, oggi può contare su oltre cento ettari di vigneto nelle zone storiche della denominazione. Attenti all’innovazione e al rispetto per l’ambiente, puntano a raggiungere la piena sostenibilità e la certificazione biologica. In cantina, nel corso degli anni, sono state molte novità e migliorie, a partire dall’uso della barrique per ridurre il periodo di invecchiamento per non snaturare l’impronta varietale delle uve.
90
0
0
0

Un piacevole bianco, fresco e aromatico

Cosa: È considerato uno dei produttori simbolo della Valpolicella Classica, riconosciuto da sempre come una delle cantine italiane più importanti e significative. Azienda di proprietà della famiglia Allegrini sin dal XVI secolo, oggi può contare su oltre cento ettari di vigneto nelle zone storiche della denominazione. Attenti all’innovazione e al rispetto per l’ambiente, puntano a raggiungere la piena sostenibilità e la certificazione biologica. In cantina, nel corso degli anni, sono state molte novità e migliorie, a partire dall’uso della barrique per ridurre il periodo di invecchiamento per non snaturare l’impronta varietale delle uve.
Perché: Per chi ama la mineralità
Perfetto con: Crostacei e pesce crudo

Soave DOC - Allegrini

Soave è un piccolo borgo arroccato su una collina nel veronese. Lo si può osservare già in lontananza circondato da vigneti e cinto da una antica muratura medievale. Un territorio meraviglioso, di lontana origine vulcanica, anche se oggi di vulcani attivi, per fortuna, non ce ne sono più. Da cui provengono vini di assoluta piacevolezza ed equilibrio. Proprio come questo Soave Doc prodotto dalla storica cantina Allegrini. Un bianco morbido e minerale, capace di conciliare freschezza e aromaticità. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino, non troppo intenso. Al naso sentori di pompelmo rosa e cedro, note di fiori di campo e una punta di balsamicità. In bocca è fresco, con un ricordo evidente di minerali ma soprattutto con una piacevolissima persistenza aromatica.

È considerato uno dei produttori simbolo della Valpolicella Classica, riconosciuto da sempre come una delle cantine italiane più importanti e significative. Azienda di proprietà della famiglia Allegrini sin dal XVI secolo, oggi può contare su oltre cento ettari di vigneto nelle zone storiche della denominazione. Attenti all’innovazione e al rispetto per l’ambiente, puntano a raggiungere la piena sostenibilità e la certificazione biologica. In cantina, nel corso degli anni, sono state molte novità e migliorie, a partire dall’uso della barrique per ridurre il periodo di invecchiamento per non snaturare l’impronta varietale delle uve.

90 Punti

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Veneto
  • Uve Garganega 80%, Chardonnay 20%
  • Sensazioni Come il suo stesso nome ricorda  un vino morbido e aggraziato, capace di donare sensazioni di freschezza unite a persistenti note aromatiche. La purezza della vinificazione in acciaio ne mette in evidenza lÕequilibrata mineralitˆ. Colore giallo paglierino brillante, libera al naso profumi di fiori di campo, pompelmo rosa e cedro. La sua persistenza aromatica fa presupporre una buona tenuta nel tempo.
  • Vinificazione Crio-macerazione sulle bucce per 18 ore a 10¡C Fermentazione in vasche di acciaio inox da 200 Hl a temperatura controllata. Permanenza per circa 4 mesi in acciaio, affinamento di 2 mesi in bottiglia
  • Gradazione Alcolica 13% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Sushi e sashimi
La Vigna
  • Terreno Calcareo, di origine vulcanica.
  • Esposizione e altitudine Sud-Ovest, 150/250m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto Circa 6.250 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 90
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

"Finimondo!" Terre Siciliane IGT Rosso

Finimondo!, proprio così, con il punto esclamativo, è un vino giovane e divertente. Una di quelle bottiglie che nascono dall’intuizione di un team di persone accumunate dalla passione per il loro lavoro. La base è un blend di uve autoctone e internazionali. La lavorazione è particolare. Si inizia con una vendemmia leggermente ritardata al fine di ottenere una leggera disidratazione naturale degli acini. Questa si ottiene grazie alla tecnica del taglio del tralcio con la quale si ottiene un’esaltazione delle fragranze aromatiche contenute nelle bucce che maturano al sole per più settimane. Segue una fase di macerazione e fermentazione lunga a temperatura controllata. Poi un veloce affinamento in legno per circa 4 mesi. Il risultato è un vino caratterizzato da un bel colore rosso deciso, con riconoscibili sentori di frutti rossi e neri, impreziositi da note di frutta secca e candita. In bocca, infine, è sempre fruttato, ben sostenuto da una certa alcolicità che però non stona e non ne pregiudica la piacevolezza.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

Potrebbe Interessarti
-24%
Santa Giulia
Toscana ,Montalcino (SI)
15 ,90 € 21.00
(cod. S3240)
€ 21,20/lt.
 
-21%
Pighin
Friuli-Venezia Giulia ,Pavia di Udine (UD)
11 ,80 € 15.00
(cod. S0521)
€ 15,73/lt.
 
-34%
6 ,30 € 9.50
(cod. S2210)
€ 8,40/lt.
 
-35%
35 ,00 € 54.00
(cod. S7136)
€ 11,67/lt.
 
-20%
Carranco
Sicilia ,Castiglione di Sicilia (CT)
20 ,50 € 25.50
(cod. S2999)
€ 27,33/lt.
Disponibili: 5
-17%
10 ,80 € 13.00
(cod. S3358)
€ 14,40/lt.
 
-19%
Durin
Liguria ,Ortovero (SV)
14 ,90 € 18.50
(cod. S2906)
€ 19,87/lt.
Disponibili: 3
-19%
10 ,90 € 13.50
(cod. S3272)
€ 10,90/lt.
 
-47%
2 ,39 € 4.50
(cod. S2215)
€ 7,24/lt.
 
-16%
Al-Cantàra
Sicilia ,Randazzo (CT)
15 ,90 € 19.00
(cod. S3081)
€ 21,20/lt.
 
-14%
Wente Vineyards
California , Livermore Valley, San Francisco Bay
16 ,00 € 18.60
(cod. S2564)
€ 21,33/lt.
 
-40%
Buscareto
Marche ,Ostra (AN)
6 ,95 € 11.58
(cod. S0760)
 
39 ,90  
(cod. S7203)
Disponibili: 5
-10%
Ferrari
Trentino ,Trento
225 ,00 € 250.00
(cod. S3094)
€ 300,00/lt.
Disponibili: 5
-14%
Ferrari
Trentino ,Trento (TN)
24 ,00 € 28.00
(cod. S2027)
€ 32,00/lt.
 
-22%
Bombay Sapphire
Regno Unito
29 ,90 € 38.40
(cod. S3184)
€ 42,71/lt.
Disponibili: 6
-30%
Ayama Wines
Sudafrica ,Voor Paardeberg
11 ,50 € 16.50
(cod. S2552)
€ 15,33/lt.
 
-27%
16 ,00 € 22.00
(cod. S2077)
€ 21,33/lt.
 

Se vuoi acquistare Soave DOC di Allegrini, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Bianco Fermo Secco DOC con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Soave DOC di Allegrini potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita