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Svinando
88
Chardonnay Alto Adige DOC
Cantina Valle Isarco
2017
Trentino - Alto Adige, Chiusa (BZ)
9,16
(cod. S0845)
Prodotto non disponibile
Freschezza dal Trentino

Cosa: Un ottimo Chardonnay
Perchè: Per la sua freschezza
Perfetto con: Cruditè di pesce

Chardonnay Alto Adige DOC - Cantina Valle Isarco

Uve Chardonnay in purezza per questo grande classico altoatesino. Giallo verdognolo, è delicatamente fruttato al naso e all'assaggio dona piacevoli note di frutta gialla e un finale sapido.

La tradizione enologica della Valle Isarco ha origini antichissime, come dimostra il ritrovamento di manufatti destinati alla produzione di vino che risalgono al 500 a.C. I terreni morbidi e ben ventilati, il clima asciutto, le giornate soleggiate tipiche del periodo di maturazione delle uve, e la forte escursione termica tra giorno e notte, rendono la zona particolarmente adatta alla creazione di vini bianchi di grande qualità, ed è in questa direzione che Cantina Cantina Valle Isarco ha orientato la sua produzione. Vini profumati, minerali, eleganti e di grande carattere.

Scheda Tecnica

Chardonnay Alto Adige DOC - Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco produce questo Chardonnay Alto Adige DOC a Chiusa (BZ), Trentino - Alto Adige. Chardonnay Alto Adige DOC è un vino Bianco Fermo Secco DOC, a base di Chardonnay 100% e ha un volume di 13% vol..
Abbina questo Chardonnay Alto Adige DOC con Cruditè di pesce per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Chardonnay Alto Adige DOC di Cantina Valle Isarco su Svinando? Per la sua freschezza. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Bianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Trentino - Alto Adige
  • Uve Chardonnay 100%
  • Sensazioni Uno Chardonnay tipico, varietale, freschissimo. Piacevoli note di frutta gialla e finale sapido lo rendono un vino molto versatile
  • Vinificazione Pigiatura delicata. Alla fermentazione con temperatura controllata segue la maturazione su serbatoi di acciaio inox
  • Gradazione Alcolica 13% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Pesce, antipasti leggeri, frutti di mare, ostriche, carni bianche
La Vigna
  • Terreno Alluvionale, caldo, fertile e profondo
  • Esposizione e altitudine Sud, 450-650 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 7.000 per ettaro

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