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Chardonnay Alto Adige DOC - Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco, 2016
Trentino - Alto Adige , Chiusa (BZ)

Chardonnay Alto Adige DOC  di Cantina Valle Isarco

Freschezza dal Trentino

Cosa Un ottimo Chardonnay
Perchè Per la sua freschezza
Perfetto con Cruditè di pesce
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
88
Voto Svinando

Disponibilità: In stock

Sconto*: 31%
Prezzo Svinando a bottiglia: 9,04 €
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Chardonnay Alto Adige DOC - Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco, 2016

Uve Chardonnay in purezza per questo grande classico altoatesino. Giallo verdognolo, è delicatamente fruttato al naso e all'assaggio dona piacevoli note di frutta gialla e un finale sapido.

La tradizione enologica della Valle Isarco ha origini antichissime, come dimostra il ritrovamento di manufatti destinati alla produzione di vino che risalgono al 500 a.C. I terreni morbidi e ben ventilati, il clima asciutto, le giornate soleggiate tipiche del periodo di maturazione delle uve, e la forte escursione termica tra giorno e notte, rendono la zona particolarmente adatta alla creazione di vini bianchi di grande qualità, ed è in questa direzione che Cantina Cantina Valle Isarco ha orientato la sua produzione. Vini profumati, minerali, eleganti e di grande carattere.


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Chardonnay Alto Adige DOC - Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco produce questo Chardonnay Alto Adige DOC a Chiusa (BZ), Trentino - Alto Adige. Chardonnay Alto Adige DOC è un vino bianco fermo secco doc, a base di uve chardonnay e ha un volume di 13% . Abbina questo Chardonnay Alto Adige DOC con cruditè di pesce per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Chardonnay Alto Adige DOC di Cantina Valle Isarco su Svinando? Per la sua freschezza. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaBianco Fermo Secco DOC
ProvenienzaTrentino - Alto Adige
UveChardonnay 100%
SensazioniUno Chardonnay tipico, varietale, freschissimo. Piacevoli note di frutta gialla e finale sapido lo rendono un vino molto versatile
Vinificazione Pigiatura delicata. Alla fermentazione con temperatura controllata segue la maturazione su serbatoi di acciaio inox
Gradazione alcolica13% vol.


La vigna

TerrenoAlluvionale, caldo, fertile e profondo
Esposizione e altitudineSud, 450-650 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto7.000 per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio12°
BicchiereTulipano ampio
Quando berloEntro 1 anno da oggi
AbbinamentoPesce, antipasti leggeri, frutti di mare, ostriche, carni bianche


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