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Chardonnay Collio DOC

Pighin
Annata: 2019
Provenienza: Friuli-Venezia Giulia, Pavia di Udine (UD)
15.00
11,20
Formato 0.75 l. (€ 14,93/lt.)
cod. S0820
Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Vittima del suo successo

Un grande Chardonnay

Cosa: Finezza dal Collio
Perché: Per amare lo Chardonnay
Perfetto con: Sushi

Chardonnay Collio DOC - Pighin

Lo Chardonnay di Pighin si caratterizza per delicate note di vaniglia dovute alle particolari caratteristiche dei terreni marnosi del Collio. Ottima acidità e leggera mineralità rendono l'assaggio fresco e leggero...impossibile smettere di berlo!

L'Azienda Agricola Pighin, situata nel cuore del Friuli Venezia Giulia è un marchio conosciuto, i cui prodotti si caratterizzano per l?affidabilità e per l?ottimo rapporto fra la qualità ed il prezzo finale. Oggi, sotto il controllo di Fernando Pighin, di sua moglie e dei suoi figli, si prosegue con grande passione ed entusiasmo la conduzione della tenuta. Una conduzione di grande successo, che anche con questo Chardonnay ha saputo stupirci.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Friuli-Venezia Giulia
  • Uve Chardonnay 100%
  • Sensazioni Colore giallo paglierino con riflessi verdolini; naso ben espresso su note di vaniglia e fini sfumature esotiche; corposo e persistente, con una vena citrina e minerale
  • Vinificazione Vendemmia manuale; vinificazione in bianco con spremitura soffice e condizionamento dell?uva a 10°; fermentazione in acciaio per 14-18 giorni a una temperatura controllata di 18-22°; affinamento in acciaio fino al mese di febbraio, microfiltrazione e imbottigliamento; affinamento in vetro per almeno un mese
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Come aperitivo o con minestre, carni bianche e pietanze di pesce.
La Vigna
  • Terreno Ponca
  • Esposizione e altitudine Est / sud-est, 180 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 5.000 ceppi per ettaro
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Disaronno Mule

Le regole sono fatte per essere infrante, e questo vale anche per il tuo “solito” del venerdì sera. Per quando hai voglia di cambiare e osare con qualcosa di più originale, c’è questa confezione con Disaronno, uno dei liquori italiani più bevuti al mondo, e 6 Ginger Beer firmate da J.Gasco. Cosa farci? Un semplice ma originalissimo Disaronno Mule. Il perché provarlo sta tutto nel vortice di aromi che si viene a creare: da una parte l’inconfondibile sapore dolce e fruttato del Disaronno, dall’altra il piccante dello zenzero e la freschezza del lime del Ginger Beer. Con un drink così, la notte inizia da leoni.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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